当前位置:首页 > 江世银著相关PDF电子书下载
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我的黄昏哲学 老头儿想法与活法
江万秀著2016 年出版301 页ISBN:9787513317047本书是熊培云的一部即兴式的随感集。这些长短不一的文字,如同一束束光芒,温暖人心。每一篇都既精致,又宽容。这些意味深长的文字,是经验的、当下的、抒情的和思辨的,反射着罕见的、活泼的灵性之光。风随着意思吹...
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植物蛋白制品加工新技术
张华江,夏宁,徐宁编著;江连洲,石彦国主审2014 年出版254 页ISBN:9787030412768本书主要介绍植物蛋白相关制品的最新加工技术,重点阐述植物蛋白质的效用及营养价值、植物蛋白质化学组成及功能特性、大豆蛋白制品加工新技术、菜籽蛋白制品加工新技术、花生蛋白的制取与加工新技术、谷物蛋...
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