-
蒋维民,周温玉编著1997 年出版77 页ISBN:7805535914
-
蒋松柏编著1998 年出版128 页ISBN:7117031387
-
蒋协和编1984 年出版240 页ISBN:15035·2664
-
蒋诚志编1989 年出版320 页ISBN:7502602062
-
蒋学林,李久红编著1995 年出版257 页ISBN:7561632053
-
储有德,蒋恩慈编著1989 年出版241 页ISBN:7220005938
-
蒋英豪编著2002 年出版410 页ISBN:7806227784
-
蒋建基,杨秀科编写;全国中等职业学校烹饪、服务专业教材编写组编1995 年出版297 页ISBN:7040054264
-
蒋国维,向群,唐同明1985 年出版584 页ISBN:1111586
-
李思桢,蒋学松著1986 年出版85 页ISBN: