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本书在讲述基本知识的下,介绍了人体消化器官的结构与特点,食欲的中枢调节及其影响因素,并就独生子女家庭中普遍存在的厌食与喂养问题进行了分析和防治方法的解说等。...
本书以中等职业学校学生入学、在校学习情况以及毕业后的求职为线索,编写了30个单元。每个单元分两大部分,同时还带有大量的口语练习。
本卷计划收集论文30余篇,包括郭道晖、范愉、张恒山等人的论文。
本书与《磨工知识与技能(初级)》配套使用。