当前位置:首页 > 江 枫译相关PDF电子书下载
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西餐技艺 图集 4 蔬菜和沙拉
(英)杰妮·赖特(Jeni Wright),(英)艾里克·特耶(Eric Treuille)著;张子枫译2001 年出版41 页ISBN:7535926452本册介绍了选择蔬菜、绿叶蔬菜、马铃薯、甜玉米、罕见蔬菜、菜用水果、新鲜香草、蔬菜泥和模子、菜泥羹等内容。
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瑜伽解剖学 全彩图解第2版
(美)雷斯利·卡米诺夫(LESLIE KAMINOFF),艾米·马修斯(AMY MATTEWS)著;(美)莎郎·埃利斯(SHARON ELLIS)绘;黄海枫译2016 年出版274 页ISBN:7115417985 -
科学分类手册 中英文本 海洋科学
(美)斯科特·麦克阿琴(Scott McCutcheon),(美)鲍比·麦克阿琴(Bobbi McCutcheon)著;周莲香,王枫译2004 年出版269 页ISBN:7801457935本书包括术语解释,各学科的大事记及各领域里的优秀人物的介绍,以术语解释为主体内容。