酒店客房运营与管理

胡顺利，侯荣主编；许爱云，朱青青副主编；常德胜主审2015 年出版246 页ISBN：9787122246400

本教材在编写过程中根据相关文件要求，着眼于提高学生专业实际操作能力和就业能力的宗旨，以“项目、模块、任务”的模式进行编写，让学生在理论够用的基础上，在专业技能培养环节，特别是“教学做一体化”方面有所突...

技术经济学

胡骥主编；胡万欣副主编2015 年出版183 页ISBN：9787564336745

技术经济学是一门技术科学与经济科学相结合的交叉学科，是经济学的一个分支。本教材为满足网络教育的教学需要编写，以网络教育学生为读者对象。编写过程中，重点突出学科领域的基本知识和方法，强调应用性。全书分...

湖南历代文化世家 湘乡曾氏卷

胡卫平著2012 年出版619 页ISBN：9787543880771

书稿为《湖湘文库》（乙编）的一种。叙述了湘乡以曾国藩为代表的曾氏家族各重要成员的简要经历（如军功和求学）、在文化事业上取得的成就和所作出的贡献，特别是曾国藩兄弟以及父子在保存文化古藉、书法艺术上的贡献...

路

胡小松主编2012 年出版319 页ISBN：9787515304823

这本书的出版是为着感谢我国食品界著名科学家周山涛教授、刘一和教授及蔡同一教授，他们对中国食品科学做出了卓越贡献并为我国培养了一大批杰出人才。该书以图文的形式记述了三位科学家所走过的人生路径，从中...

为什么有中国奇迹和“中国烦恼”

胡联合等著；廖立勇，蔡玉贺等主编2013 年出版313 页ISBN：7510705754

本书全方位有重点地阐述了中国迅速发展成为世界第二大经济大国和国际影响力空前巨大的世界大国的中国奇迹的奥秘所在，并科学阐述了中国面临的社会矛盾多发凸显的“中国烦恼”的客观状况和治理对策。...

开心果栽培与加工利用技术

胡庆华，杨占国主编2012 年出版177 页ISBN：9787502369859

本书主要介绍了开心果的经济价值、生物学特性、优良品质、育苗建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、采收加工等内容。全书内容全面系统，语言通俗易懂，技术先进实用，可操作性强，可供广大农村果实...

CATIA逆向设计基础

左克生，胡顺安主编；焦洪宇，林玲副主编2018 年出版238 页ISBN：9787560648118

CATIA软件以其方便的操作和强大的曲面数字化设计功能而在飞机、汽车等设计领域广泛应用。本书对CATIA的曲面数字化设计所涉及的创成式外形设计、自由曲面设计、数字曲面编辑器以及快速曲面重构等5个功能模...

溺死法医诊断学

刘超主编；赵建，胡孙林，石河等副主编2018 年出版362 页ISBN：9787306063588

对于溺死诊断，过去主要采用法医病理学尸检与传统硅藻检验等方法综合分析判断，缺乏有力的支持溺死证据。本书作者团队在硅藻的富集方法、消解提取、定性定量等关键技术及设备取得突破，相关成果在法医病理学实践...

毛泽东之路 1 横空出世 1935年前的毛泽东

胡长水，李瑷著2001 年出版547 页ISBN：7500613903

暂缺《横空出世：1935年前的毛泽东》简介

新编中国名人年谱集成 第19辑 清包慎伯先生世臣年谱

王云五主编；胡韫玉著1986 年出版55 页ISBN：