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钮胜利编文；胡永凯绘画1983 年出版62 页ISBN：808113258
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胡永奎主编2010 年出版68 页ISBN：9787122068699
本书主要介绍了70余例各式果盘的制作图解。
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席克奇，胡永佑主编1993 年出版231 页ISBN：7504820393
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胡永凯绘1987 年出版31 页ISBN：7531000466
本书收入画家的作品31幅。
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胡永威编著；朱雄校1964 年出版112 页ISBN：15166·188
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（联邦德国）巴特尔著；胡永震等译1988 年出版175 页ISBN：7563700315
本书以法学、心理学、社会学为依据
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胡永阳等著1994 年出版262 页ISBN：780098088X
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（苏）И.М.西涅尔尼科娃著；孙家衡，胡永钦译1984 年出版161 页ISBN：11001·664
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胡永阳，彭水梅编著1989 年出版164 页ISBN：7504806897
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胡永生编著1992 年出版230 页ISBN：7810135627
