中国道家传统素食谱

胡德荣编著2001 年出版150 页ISBN：7502927298

本书共分7大类，180种菜点，有鲜明的中国传统文化，有很强的操作性，可供高、中、初级厨师学习借鉴。

商业银行会计

胡建忠，熊振敏编著2006 年出版215 页ISBN：7504939870

本书按商业银行会计的业务特点来设置章节，共分十五章，条理清晰，可操作性极强，对商业银行会计业务进行了较为全面地讲述。

恶魔出瓶 生化武器与战争

中国人民解放军国防大学，胡思远主编；金刚编著2005 年出版87 页ISBN：7535741789

对外华语速成

胡新化，姜伟华编著（黑龙江省水利水电勘测设计研究院）2003 年出版407 页ISBN：7560317839

本书分为六个单元，从学习音标开始，介绍了中国法定的2500个常用字，并讲述了多音词语和造句，以及日常应用文的写作等知识。

中学生学电脑 2

胡礼和主编；丁军，卢良涛，宋阳，胡汉华，胡礼和，黄自在，戚文正，龚芙蓉，胡秀平编著1996 年出版271 页ISBN：753511959X

名誉权、肖像权

胡田野编著2004 年出版285 页ISBN：7801820762

本书通过179个案例分析，帮助读者处理在日常消费行为中产生的纠纷。

英语阅读与翻译短语词典

林金辉，胡永久，胡衡等主编；林金辉，胡永久，胡衡等编1994 年出版1034 页ISBN：7800903060

文化产业与管理

胡惠林主编；胡惠林，施惟达，李向民著2007 年出版392 页ISBN：7310027043

本书阐述了文化产业学的基本理念和文化产业的主要领域、基本特点、发展趋势，以及主要文化样式的创意。

从零起步学葫芦丝 巴乌

胡美玲编著2012 年出版121 页ISBN：7806926918

高中数学求轨迹方程和最值

胡福根编著2000 年出版384 页ISBN：7543915200