饮食文化与现代旅游

胡爱娟著2009 年出版154 页ISBN：9787308070188

本书主要论述了中国传统食俗（节日食俗、居家日常食俗、人生仪礼食俗等）、中国食文化（饮食思想、饮食风味、饮食礼仪、食用方式、烹饪技术）、中国酒文化、中国茶文化、中国宗教与少数民族饮食文化及其在现代旅游...

光纤通信 通信用光纤、器件和系统

（美）Michaelbass主编；胡先志，胡佳妮，杜娟等译2004 年出版331 页ISBN：7115123004

本书介绍了通信用光纤、器件和系统方面的知识及最新研究成果。

2016临床医学检验技术（师）资格考试高频考点与试题精解

府伟灵总主编；刘杰主编；康煕雄，徐迎春主审；徐迎春，李伯安，李海霞，黄庆，陈巍巍，李福刚，毛旭虎副主编2016 年出版565 页ISBN：9787516306925

本版在第八版的基础上做了较大的变动，修正了上一版微生物部分与大纲章节不符的情况，增加了关于POCT（point-of-care testing，即时检验）方面的考试内容，使所编内容力求反映检验医学高新技术的发展和医学科学的进步...

结构化森林经营技术指南

惠刚盈，赵中华，胡艳波著2010 年出版202 页ISBN：9787503857652

本书内容包括：结构化森林经营的理念、目标和原则；结构化森林经营操作技术指南；经营案例分析；专业术语和附录等。

刑法的历史与逻辑

胡先锋著2015 年出版279 页ISBN：9787562060673

本书由日记体、笔记体写成，内容主要有作者硕士研究生时期的读书笔记、学习刑法学20年的心得体会、多年进行刑法学一线教学经验的总结、对于典型刑案的反思、评论和质疑，间或还有电影电视、新闻报道、掌故轶事...

谈雕塑艺术

胡国瑞著2012 年出版156 页ISBN：9787545113525

本选题以作者丰富而详实的资料为依据，以其精准的科研成果为导向，在经过了作者的精心雕琢打磨之后，创作了这部有关雕塑艺术的普及读物，不仅内容上做到了艺术与高雅相结合、文化与品位相呼应，而且其语言生动准确，.....

毛泽东的诗词人生

龙剑宇，胡国强著2011 年出版491 页ISBN：9787507332926

本书介绍了毛泽东毕生诗词实践活动，包括学诗、读诗、写诗、谈诗、诗交及相关的背景，更是一部展示诗人毛泽东思想、情怀、诗歌理论及“毛泽东诗学”的学术著作，本书2003年在我社出版，此次为重新出版。...

李嘉图著作和通信集 第9卷

（英）李嘉图（Ricardo，D.），斯拉法（sraffa，P.）著；胡世凯译1986 年出版385 页ISBN：4017·342

世界全史 33 世界中世纪军事史

史仲文，胡晓林主编；刘庆，毛元佑著1996 年出版151 页ISBN：7507812472

改变世界的十三位女性

（美）吉恩.N.兰德勒姆（Gene N.Landrum）著；胡苏云，顾超译1996 年出版505 页ISBN：722003279X

改变世界的13位女性，ISBN：9787220032790，作者：（美）吉恩·N.兰德勒姆著；胡苏云，顾超译