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最详尽的冷冻保存教科书
(日)吉田瑞子著;闫凤敏译2013 年出版175 页ISBN:9787538181272吃不完的食物该如何保存才能留住原始的味道,买回来的新鲜食材又如何存放才能让营养不流失,本书不仅介绍了各种食物、食材的冷冻和解冻的基础知识和窍门,还介绍了以各种冷冻食材为主角制作的料理,让你从此不再为...
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社会发展宏观调控 理论·实践·创新
胡祖才,刘瑞主编2009 年出版351 页ISBN:9787509205228本书包括社会发展宏观调控理论篇、实践篇、创新篇三部分内容,结合中外社会发展宏观调控理论和实践,分别从理论、实践和未来改革创新三个方面对我国近60年来特别是改革开放30年来社会发展宏观调控的实践进行了...
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同等学历人员申请硕士学位英语水平考试复习指导
汪礼瑞主编;胡阳等编著2002 年出版495 页ISBN:7115101493本书内容分为2部分,包括:“测试重点分析及解题思路”、“全真模拟、试题、答案及解析”等。
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