金属切削机床电力装备

（苏）沈德列，А.С.著；华中工学院工企教研室译1961 年出版260 页ISBN：15165·473

谁懂红楼梦

李广柏著（华中师范大学文学院）2007 年出版323 页ISBN：9787806805404

本书为作者《红楼梦》研究论文集。

学点历史 第1辑

华中师范学院历史系资料室编2222 年出版156 页ISBN：

实验室建设与管理

华中工学院实验室与设备处编1986 年出版95 页ISBN：

农业领导干部学法用法读本

农业部人事劳动司，农业部产业政策与法规司，农业部管理干部学院组织编写2009 年出版385 页ISBN：9787503691812

本书按照全面推进<em>农业</em>依法行政的总体要求，在反映<em>农业</em>法律法规整体框架的基础上，突出了<em>农业</em>生产资料管理、农产品质量安全管理、动植物防疫检疫管理和农民专业合作社发展等主题；在...

川菜烹调技术 下

四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编1990 年出版243 页ISBN：7540802111

本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征，详细讲述川菜的原料知识、初加工<em>技术</em>、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...

防患于未然

杭州市科学技术协会组编；陈福民，田建新主编；徐丛丛编写2005 年出版92 页ISBN：7110061256

本丛书面向广大市民普及自然灾害、突发事件和疾病中的预防、自救知识。

继电保护与电气仪表

马长水，邢道清主编；《工人技术岗位考工指导丛书》编写组编1991 年出版519 页ISBN：7111027361

本书全面地介绍了继电保护和电气仪表专业，从初，中到高级工的岗位要求。

无线电识图与制图

电子工业工人技术教材编写组编1984 年出版198 页ISBN：

初级会计实务

全国会计专业技术考试研究中心《经济法基础》编写组编2010 年出版245 页ISBN：9787115242655

本书介绍了会计核算的基本原理，会计记账的基本方法与要求，各种日记帐、明细账和总帐的编制方法，以及会计报表的编制等。