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本书根据营养早餐的要求,以科学、合理的编排方式介绍了适宜早餐食用的食材和它们的各种搭配及制作,食材简单易得,制作讲解详细,营养搭配丰富,让您既能学厨艺,又能为自己和家人搭配出营养健康的精美早餐,精心呵......
本书介绍了300道家常炖品的制作方法及制作要点,每道炖品都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...
本书介绍了300道家常炒菜的制作方法及制作要点,每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的炒菜,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...
本书根据人们晚餐的营养要求,以科学、合理的编排方式介绍了适宜晚餐食用的食材和它们的各种搭配及制作,食材简单易得,制作讲解详细,营养搭配丰富,让您既能学厨艺,又能为自己和家人搭配出营养健康的精美晚餐,精......
本书介绍了300道家常蒸菜的制作方法及制作要点,每道蒸菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...
本书介绍了300道家常凉拌菜的制作方法及制作要点,每道菜都是厨师在多年实践中精挑细选出来的适合家庭制作的凉拌菜,食材简单易得,菜品种类繁多,还有一些在制作过程中悟出来的心得体会,非常实用。...