四川老字号小吃

杨硕，屈茂强主编2010 年出版226 页ISBN：9787546402864

本书收集了经过长期竞争逐渐形成的具有代表性的百余种小吃的制作和典故，可谓奉献给读者别具一格的美食大餐。

隧道工程

岳强主编；赵志刚，路桂华副主编2012 年出版340 页ISBN：9787111383031

本书包括绪论，隧道工程勘测设计，隧道结构构造，围岩分级及围岩压力，隧道支护结构设计计算，隧道施工，隧道特殊地质地段施工，隧道掘进机施工，隧道施工辅助作业，隧道防水、排水设计与施工，隧道的管理与养护维修......

中国民俗艺术品鉴赏 陶瓷卷

孙建君总主编；郭强主编2001 年出版197 页ISBN：7533128362

巴国布衣中餐操作手册 后勤管理

胡志强主编；张鸣鸣编著2002 年出版250 页ISBN：7561423373

节气时令吃什么

王明强编著；汉竹主编2013 年出版191 页ISBN：9787553719719

本书从24节气的传统食俗为出发点，详细介绍每个节气应该吃什么，为什么这样吃，这样吃了有什么效果。收录几百条饮食方，兼具实用性和趣味性。...

李嘉诚与汕头大学

卢琰源，高志强等摄影1992 年出版201 页ISBN：

本书由卢琰源与高志强等摄影。

盖州市志第1卷

曲强主编2008 年出版645 页ISBN：9787538154337

本书全面翔实地介绍了盖州有志记载以来2000多年的自然、经济、政治、军事、科学、文化、人文地理等方面的大事、要事、奇事，反映了盖州历史的真实面貌。...

食品冷冻冷藏原理与技术

关志强主编2010 年出版298 页ISBN：9787122091048

本书介绍了食品冷冻冷藏基础理论和实用技术。

Maya动画

宋茂强主编2009 年出版303 页ISBN：9787539254265

本书是影视动漫实训系列教材中的Maya动画，动画模块占三维动画绝对的主导地位，本书详细讲解了Maya软件的动画模块命令以关键帧动画、非线性动画、角色动画、表情动画、口型动画的制作方法。...

平面广告设计与制作

张照雨，何章强主编2009 年出版128 页ISBN：9787122057594

本书介绍了广告的创作准备、创作思路、创作方法讲述了创作广告的普遍原理和广告的类型。