做好凉菜有诀窍

牛国平，牛翔编著2007 年出版87 页ISBN：9787501959525

本书介绍了十种家庭常用凉菜烹饪技法，包括拌、炝、炸、浸、冻、卤、泡、糟、酥、熏等。每一种技法都详细介绍了制作要点、刀工处理、调料运用等内容，并且根据各种技法的不同特点介绍了数道经典菜例，让读者能更...

闲暇是金- 休闲美学谈

陈琰编著；陈望衡丛书主编；吴志翔丛书副主编2006 年出版183 页ISBN：7307048469

本书介绍了各种休闲生活，包括音乐、电影、书法、摄影、品茶、饮酒、养花、读书、旅游、运动 、逛街、聚会等，挖掘其中的美学体验，力求使生活艺术化，培养人高雅的志趣。...

书法艺术与设计

杜沛然，章翔主编2012 年出版149 页ISBN：9787560977935

本书是一本面向艺术院系设计专业的教学用书。《书法艺术与设计》的编写遵循教学规律，注重理论联系实际，课程目的：通过本课程的学习和研究，使学生较系统的了解和基本掌握楷书、行书、草书、篆书、隶书的用笔方法...

大学基础英语 听说教程 1 教师参考书

李霄翔主编；钱激扬，侯旭编1999 年出版128 页ISBN：7040083981

中国现代经典美文书系 虫

陈子善，蔡翔主编；张向东编选2012 年出版220 页ISBN：9787020091478

本书精选了部分中国现当代作家关于“虫”的散文作品，以虫为描写对象，写人与虫之间的乐趣，情真意切，富有情趣，属于散文分类编选作品。...

朱子全书外编 4

朱杰人，严佐之，刘永翔主编2010 年出版670 页ISBN：9787561776506

朱子全书为朱熹生前编选的他人著作，这些著作或是经由朱熹之手才得以流传，或是由朱熹在编选过程中加以删削修改，从而传达朱熹对理学的理解，对后人研究朱熹理学思想具有重要意义。均为首次整理出版。...

朱子全书外编 1

朱杰人，严佐之，刘永翔主编2010 年出版452 页ISBN：9787561776506

朱子全书为朱熹生前编选的他人著作，这些著作或是经由朱熹之手才得以流传，或是由朱熹在编选过程中加以删削修改，从而传达朱熹对理学的理解，对后人研究朱熹理学思想具有重要意义。均为首次整理出版。...

朱子全书外编 2

朱杰人，严佐之，刘永翔主编2010 年出版581 页ISBN：9787561776506

朱子全书为朱熹生前编选的他人著作，这些著作或是经由朱熹之手才得以流传，或是由朱熹在编选过程中加以删削修改，从而传达朱熹对理学的理解，对后人研究朱熹理学思想具有重要意义。均为首次整理出版。...

朱子全书外编 3

朱杰人，严佐之，刘永翔主编2010 年出版342 页ISBN：9787561776506

朱子全书为朱熹生前编选的他人著作，这些著作或是经由朱熹之手才得以流传，或是由朱熹在编选过程中加以删削修改，从而传达朱熹对理学的理解，对后人研究朱熹理学思想具有重要意义。均为首次整理出版。...

近代中国银行与钱庄关系研究

李一翔著2005 年出版311 页ISBN：7807300361

本书以翔实的资料再现近代钱庄的基本情况，对近代中国的金融业作出借鉴性的探讨。