当前位置:首页 > 何世山主编相关PDF电子书下载
-
-
中式面点工艺实训 广式面点
何世晃,徐丽卿主编2013 年出版244 页ISBN:9787516704332本教材内容包括基本功实训、刀工实训、半制成品与预制品实训、加温方法与点心实训、特色点心和地方名点实训、宴席点心与工艺点心实训六大模块,共320课时。...
-
-
-
空间材料手册 1 空间环境物理状态
何世禹,杨德庄,焦正宽主编2012 年出版633 页ISBN:9787515902845本书作为空间材料手册的第一卷,主要论述空间环境与航天器所用材料及器件相互作用产生的效应与机理、性能退化预测以及相关的基本数据,分别论述了太阳及各行星环境的特点、变化规律、物理本质及相关数据。...
-
-
-
-
中国农村金融改革的探索之路
何世红主编2007 年出版194 页ISBN:7226035529本书解读了河南省卫辉市农村信用联社在理事长赵永海带领下,大胆改革,用于创新,积极服务社会主义新农村建设,在服务农村,发展农村致富农民的过程中,实现了跨越式发展,各项指标达到河南省乃至全国同行的前例,为......
-