当前位置:首页 > 何珊珊主编相关PDF电子书下载
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食品掺伪鉴别检验 第2版
彭珊珊,许柏球,冯翠萍主编2008 年出版347 页ISBN:7501960844本书重点介绍食品掺伪鉴别检验的知识和技能,共十一章,主要针对粮品、食用油脂类、肉、禽、蛋、水产类、乳及乳制品、糖、蜜类、调味品、食用菌及农副产品干货等多个门类几十种食品分别介绍了产品质量最新标准...
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城市治理:中国的理解与实践
孙荣,徐红,邹珊珊著2007 年出版306 页ISBN:9787309058338本书围绕多中心治理理论在城市治理中的运用,将多中心治理理论与中国的城市治理相结合,为中国的城市化(现代化)过程进行理论探索。
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材料化学和无机非金属材料实验教程
蒋鸿辉主编;邓义群,杨辉,吴珊珊副主编2018 年出版213 页ISBN:9787502477844全书共分为六个部分,第一部分与第二部分是针对无机非金属材料工程专业与材料化学专业的部分专业课程开设的课程内实验教学;第三部分与第四部分则是针对这两个专业的学生进行的专题实验;第五部分与第六部分则是...
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我是彩色电视机维修能手
潘珊珊编著2010 年出版140 页ISBN:9787534569333本书简要地介绍了彩色电视机的维修基础,普通电视机的维修知识,大屏幕彩色电视机的维修技术及常见故障诊断。
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