餐厅服务实务

平文英，周颖主编2014 年出版255 页ISBN：9787509632833

《餐厅服务实务》是一门技能性很强的课程。本教材总体分为餐前准备、餐前服务、餐中服务、餐后服务和餐厅疑难问题处理五个教学项目，其核心内容打破以知识传授为主要特征的传统学科模式，以餐厅服务技能的培养...

独立学院发展与创新研究

荆光辉，刘巨钦，彭剑波主编2014 年出版290 页ISBN：9787548712077

本书由湖南省教育厅组织湖南省独立学院管理干部、一线骨干教师编写，总结近十年来湖南省独立学院发展与创新成果，表述了国内外独立学院的主要发展情况,指出了独立学院目前可能存在的问题,从管理的角度对独立学...

国际航空货运实务

李旭东主编2014 年出版235 页ISBN：9787512118867

本书在立足工学结合模式的基础上，紧密结合企业实践、业务操作国际标准和行业发展前沿，介绍了国际航空货运业务基础、国际航空货运业务流程、国际航空货运运价与运费、国际航空货运运单、国际航空集运实务、国...

读故事 学字词

博尔主编2015 年出版39 页ISBN：9787229095475

识字是真正阅读的开始，阅读是开启孩子思维的关键。《读故事学字词》是培养孩子对汉字和拼音感知能力的一本书。标题引导整个故事的主题；故事内容简洁但涉及事物丰富；图片精美，给予孩子最直观的画面感，提高孩子对...

禅意东方 居住空间 8

黄滢，马勇主编2013 年出版327 页ISBN：9787560992884

随着东方文化在世界影响力的提升，东方风格的空间设计也获得更多人的喜爱。《禅意东方——居住空间》收录极具东方文化的空间，与更多的人们共同分享东方文化的精粹。所选项目，包括居住空间、居住配套等，讲究形之...

20世纪军界要人大传 第7卷 巴顿 泰勒 古德里安

郭卫华主编2002 年出版1882 页ISBN：7538716297

相同ISBN的还有时代文艺出版社出版的《二十世纪军政巨人百传》。

实用现代汉语词典

字词语辞书编研组主编2014 年出版908 页ISBN：9787553907321

本着实用的原则，严格遵循国家相关部门颁布的语言文字规范，收录《现代汉语通用字表》中的全部汉字7000余个，词条近20000条，其中包括部分新词语和新义项，可满足学生日常学习和课外阅读的需要。书中解字释词外，每个...

连山民歌集成

尹仁竟，莫自省主编2012 年出版282 页ISBN：9787218081571

连山壮族瑶族自治县有壮、瑶、汉三个世居民族。三个民族都能歌善唱。至今流传着很多民谚，据地方史志典籍记载，这些丰富多采的民歌已流传了六百多年，是源远流长、人们喜闻乐见的民族民间传统艺术。然而由于历史...

纪念《通化日报》创刊60周年丛书之二 天南地北通化人

张恩喜主编2005 年出版340 页ISBN：

实用眼科学

张旭东主编2015 年出版421 页ISBN：9787030445278

本书是集眼科基础知识、眼科检查、手术护理、眼病康复、视光学为一体的眼科综合读物，科学地介绍了有效防治眼病的知识和经验。本书共分19章，在眼病防治的章节中，以☆来表示，将眼病分为较常见病☆☆☆，常见病☆☆...