功能性食品活性成分与加工技术

（加拿大）JohnShi主编；魏新林，郑剑，陈季望等译2010 年出版303 页ISBN：9787501975952

本书对功能性食品活性成分和保健品加工技术方面的最新进展如：超临界流体萃取、高压低极性水萃取、膜分离、蒸馏、脱水、食品巴氏杀菌、高压灭菌以及ω-3脂肪酸微胶囊法和生物处理技术等方面进行了深入全面的...

国际环境译丛 法国环境政策的形成

（英）约瑟夫·绍尔卡著；韩宇等译2012 年出版199 页ISBN：9787511109125

本书对法国环境政策的形成过程进行了综合介绍与分析。前半部分对社会、政治和制度因素在法国环境政策形成过程中的作用进行了介绍（包括法国的公众认识、绿色运动、环境组织，以及绿色政党等）。后半部分列举了一...

基于捕捞的全球水产养殖概述

联合国粮食及农业组织编；朱增勇等译2012 年出版289 页ISBN：9787109173606

本书包含两个主题：（a）环境和生物多样性和（b）与基于捕捞的水产养殖有关的社会经济问题。本书包含了11个特殊品种论文，涵盖了海洋和淡水水产养殖例子，是“基于捕捞的水产养殖野生鱼类和渔业资源可靠利用技术规范FA.....

狗的故事

（英）吉米·哈利著；种衍伦等译2016 年出版447 页ISBN：9787510835094

《狗的故事》这本书由多个关于狗的故事组成，这些小故事或令人感动，催人泪下（年迈的老狗、濒死的狗儿们以及眼看着爱犬离世的主人们），或诙谐风趣，将聪明和蠢笨的小狗一网打尽（胖墩墩、自负、被宠坏了的小狗以及......

对比与反差 轻武器

（英）马丁J.多尔蒂（MartinJ.Dougherty）著；许忠勇等译2016 年出版201 页ISBN：9787111548072

本系列书分别从武器装备中的轻武器、坦克、战机和火炮四个细分门类，介绍武器装备的基础知识、发展历程、型号参数，并配有大量的绘制彩图和装备实景图。书中根据相似年代、相似性能，精选出同期两款经典装备做一...

泵站设计与抽水装置试验 第4版

（俄）切巴耶夫斯基等著；窦以松，何希杰等译2007 年出版264 页ISBN：7508443381

本书介绍了各种类型泵站建筑物枢纽及其结构特点，阐述了设计原则，提供了计算方法，并给出了教学试验的简明方法和课外作业示例。机电提水工程的技术人员和高等学校水利、给排水和环境工程专业的教授和学生及研究...

列奥·施特劳斯与美国右派

（加）莎蒂亚·B.德鲁里（Shadia B. Drury）著；刘华等译2006 年出版241 页ISBN：7561749376

当今美国的布什政府，其对外政策的哲学基础为新保守主义，而新保守主义的哲学思想源于美国政治哲学家列奥·施特劳斯。加拿大学者德鲁里的这本著作深入阐述了施特劳斯哲学思想的历史根源和现实趋向，对解读当今美...

多媒体技术教程

（加）ZE-NIAN LI MARK S.DREW著；史元春等译2007 年出版402 页ISBN：7111199758

本书从多媒体编著和数据表现、多媒体数据压缩以及多媒体通信和检索三个层面对多媒体涉及的三个层面对多媒体设计的基本概念、基本原理和基本技术进行了详细介绍。本书内容全面、重点突出，适合作为高等院校多...

美国中学核心理科教材 物质科学 物质的基础

（美）塞克等著；施忆等译2011 年出版108 页ISBN：9787534141775

本书由美国著名图书出版公司McGraw Hill出版，供美国初中学生（6～8年级）使用的科学教材。该套教材内容充分反映了当今迅猛发展的科学技术新思想与新成果和不断变革的科学教育新理念与新方法。...

Oracle8i数据库管理员手册

（美）（K.洛尼）Kevin Loney，（美）（M.塞里奥尔特）Marlene Theriault著；李纪松等译2000 年出版605 页ISBN：7111080610