中国饭店设施设备配置指南 2000

国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室主编2000 年出版342 页ISBN：7503217162

饭店形象设计与策划 CIS

黄浏英等编著；国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室，中国旅游协会人力资源开发中心编1997 年出版256 页ISBN：7503214961

中国星级饭店指南 中英文本

中华人民共和国国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室主编2003 年出版924 页ISBN：750322102x

中国星级饭店指南 1997-98

中华人民共和国国家旅游局全国旅游涉外饭店星级评定委员会办公室主编1997 年出版600 页ISBN：7806071954

中国旅游饭店管理与服务2000问

国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会办公室，中国旅游协会人力资源开发中心编1997 年出版731 页ISBN：7503214775

中国饭店经营与管理 问题与对策

王文君等主编；国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会，中国旅游协会人力资源开发中心编1997 年出版320 页ISBN：7503214902

中国旅游涉外饭店星级评定工作资料汇编

中华人民共和国国家旅游局旅游涉外饭店星级评定委员会2222 年出版301 页ISBN：

中国星级饭店指南 2005-2006版 中英文本

满宏卫主编；中华人民共和国国家旅游局，全国旅游星级饭店评定委员会办公室主编2005 年出版866 页ISBN：7503227109

本书对全国10961家星级饭店的名称、地址、邮编、电话、传真、电子信箱、网址和饭店基本情况作了系统地介绍。

星级饭店经典服务案例及点评

全国旅游星级饭店评定委员会办公室汇编2008 年出版349 页ISBN：7503234482

本书是一本有关饭店服务管理的书。书中收录了300个案例并加以点评。

星级饭店访查规范饭店特殊情景题库

全国旅游星级饭店评定委员会办公室编2007 年出版91 页ISBN：750323198X

本书是为规范与完善星级饭店访查工作，组织专家与业内人士编写的。该题库的设计便排完全对照访查规范条目，标准中每一个员工应变能力考核点均能对应题库中3-5个特殊情景，可作为星级饭店学习访查规范的培训资料...