工业油化学基础 天然油脂技术综论

（德）G.迪克曼（G.Dieckelmann），（德）H.J.海因茨（H.J.Heinz）编著；顾季寅等译1995 年出版154 页ISBN：7501917922

果汁和蔬菜汁生产工艺学 上

（美）蔡斯勒，D.K.，（美）约斯林，M.A.著；顾季寅等译1965 年出版402 页ISBN：15042·1222

食品冷藏工艺学

（苏）戈洛夫金，Н.А.等著；顾季寅，刘仪编译1961 年出版417 页ISBN：15042·1102

大学化学 上

William L.Masterton Emil J.Slowinski著；潘家寅等译1978 年出版396 页ISBN：

生物化学 上

潘家寅等译1977 年出版361 页ISBN：

东方的美学

（日）今道友信著；蒋寅等译1991 年出版287 页ISBN：7108001219

本书论述中国和日本的美学思想的系统整体

鸽子行动

（美）华莱士著；尹世寅等译1990 年出版384 页ISBN：7537801959

杜米埃评传

（苏）卡里契娜（Н.Калитина）著；杨成寅等译1958 年出版248 页ISBN：T8027·4852

环境中的病毒污染

（美）伯 格（Berg，G.）主编；方肇寅等译1991 年出版185 页ISBN：703002009X

胶合板生产手册

（苏）卡恰林（Качалин，Н.В.）主编；丁炳寅等译1989 年出版503 页ISBN：7503804378