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本教材的主要内容有,饲料原料的识别与现场验收;饲料原料及配合饲料的实验室分析检测;饲料的加工与质量管理、签定、检测。
本书介绍了猪的生产繁育、饲养管理、疾病防治、猪产品加工和猪场经营管理等。
本书内容包括∶国民经济统计学的一般理论问题