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食品添加剂生产与应用技术
韩长日,宋小平主编2006 年出版435 页ISBN:7802290805本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术,对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...
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伦理的代际之维 代际伦理研究
廖小平著2004 年出版302 页ISBN:7010040761本书是一部从新的伦理视角研究“代际伦理”这一被忽视的现代性问题的学术专著,主要探讨了以下非常有现实性、针对性的问题:(1)道德价值观的代沟与沟通问题;(2)现代家庭代际伦理;(3)可持续发展的代际伦理支持......
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经济数学基础 第1分册 微积分
龚德恩主编2016 年出版407 页ISBN:9787220096334本教材系由按照国家教委高等教育司1989年10月审定的“高等学校财经类专业核心课程《经济数学基础》教学大纲”的要求于1992年编写而成的《经济数学基础》套书之一。全书共10章,主要包括了函数、极限与连续、...
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铸剑 国防科技大学自主创新纪实
龚盛辉编2012 年出版318 页ISBN:9787535770585本书深入细致地展示了国防科学技术大学成立数十年来,着眼于国防和军队现代化建设紧迫需求,在航天与材料工程、机电工程与自动化、电子科学与工程、信息系统与管理、计算机、光电科学与工程等学科方向展开宽正...
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内分泌常见疾病专家答疑
龚燕平主编2018 年出版134 页ISBN:9787030588692本书针对临床、门诊糖尿病患者及家属经常询问的问题进行了整理,内容涉及糖尿病、妊娠糖尿病、糖尿病并发症、痛风、血脂紊乱和甲状腺疾病,邀请多家著名三甲医院内分泌科、心内科、神经内科、肾科、眼科、超声...
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物业电工实用技术自学通
龚华生,黄正轴,李小运等编著2008 年出版353 页ISBN:9787115175328本书系统地介绍了物业小区各种常用电气化系统的功能特点、组成结构、工作原理和设备配置方法,重点介绍了各种主要电气设备的电气连接、操作使用、运行维护以及故障检测等内容,所涉及的电气化系统包括强电传输...
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走向良知 《传习录》与阳明心学
杨国荣著;龚海燕英译2018 年出版245 页ISBN:7544649962“汉英对照近世经典与传统文化系列”精选了我国宋明两代以来的六部经典文化书籍,分别是《朱子全书》《传习录》《资治通鉴》《文苑英华》《太平广记》和《大藏经》,并竭诚邀请相关领域的专家以“大家写小书”...
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涂料实用生产技术500例
宋小平,韩长日主编2011 年出版472 页ISBN:9787506474016《涂料实用生产技术500例》为《精细化学品实用配方与生产工艺丛书》之分册,本书以高效、特色、新型、环保为主要编写原则,重点介绍了专用涂料、天然树脂漆、油脂漆、醇酸树脂漆、硝基漆和沥青漆、丙烯酸漆、...
