当前位置:首页 > 葛金印主审相关PDF电子书下载
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传统文化的活化石:邢台非物质文化遗产
葛立辉编著2009 年出版127 页ISBN:9787802385689本书从邢台山水揽胜、邢台非物质文化遗产、邢台佛教文化、白瓷发祥地邢窑、千年古村英谈、科技圣人郭守敬、邢台梅花拳等内容,介绍了邢台人文、历史、自然风貌。...
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临床耳鼻喉疾病治疗与护理
石春静,葛延瑱,韩朝冬主编;葛文胜,王静,王宪辉等副主编2016 年出版386 页ISBN:7117230193本书为聊城市人民医院、聊城职业技术学院基层医护人员培训教材之一,全书分2部分,首先对耳鼻咽喉科进行了系统梳理,然后分门别类对耳鼻咽喉科常见疾病做了系统阐述,并融入了作者的临床实践,添加了中医辨证论治以....
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21世纪烹饪与营养系列 烹饪工艺学 卓越
史万震,陈苏华主编;葛小琴副主编2015 年出版326 页ISBN:9787309112139本书按照中国烹饪主要工艺流程与环节,采用理论与案例并重的方法,深入浅出,通俗易懂,使学员容易理解与操作,注重动手能力与应用能力的培养,增设了学习思考题。主要内容包括:食物原料的选择与清理工艺、分解工艺......
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