简明印刷色彩学

高永清等编1992 年出版175 页ISBN：7800000648

食品卫生知识培训手册

方小衡，高永清主编2007 年出版307 页ISBN：9787536135284

本书详细介绍了我国的食品卫生法律法规、食品卫生管理以及学校集体食堂在食品加工招标的卫生要求、常见食物污染及其预防控制、食物中毒及常见传染病的预防、膳食营养等知识。...

贵州少数民族教育研究资料集 1

高永清主编；陈涛2222 年出版595 页ISBN：

营养与食品卫生学 案例版

高永清，吴小南，蔡琴美主编2008 年出版434 页ISBN：9787030222251

饮食是人类赖以生存、发展、健康、长寿的物质基础。营养与食品卫生学主要研究饮食与健康的关系，是预防医学专业的主干课程，也是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的必修课程。...

数字信号处理实验教程

高永清主编2014 年出版139 页ISBN：9787564625955

本书分为两大部分：基础篇和应用篇。基础篇主要介绍了MATLAB 2012b的入门基础；应用篇是本书的重点，详细介绍了8个关于数字信号处理方面的具体实验设计内容。本书在内容上对所用的MATLAB函数的讲解通俗易懂，提供...

印刷色彩 第2版

王卫东编著；高永清主审2005 年出版313 页ISBN：7800004848

本书共分七章。一至五章为颜色基础理论部分，主要介绍光与色的关系和本质、人的视觉生理特性和心理因素、颜色的基本性质、颜色混合变化规律、颜色表示方法等。六至七章为颜色理论的应用部分，主要介绍彩色印刷...

营养与食品卫生学 案例版 第2版

高永清，吴小南主编；夏敏，方桂红，刘辉副主编；王林静，王勇健，刘欢，刘颖等编委2017 年出版715 页ISBN：9787030508157

饮食是人类赖以生存、发展、健康、长寿的物质基础。营养与食品卫生学主要研究饮食与健康的关系，是预防医学专业的主干课程，也是食品科学与工程专业、食品质量与安全专业的必修课程。通过营养学和食品卫生学领...

运动解剖生理学 上 运动解剖学

陈永清，张国棣，高松主编；谈元熙，尚久华，孙庆平副主编；孙庆平，刘英辉，陈永清等编1995 年出版244 页ISBN：7500912323

电子信息类专业毕业设计（论文）指导教程

靳文涛，高永清主编2014 年出版282 页ISBN：9787502043841

本书介绍了大学本科毕业设计（论文）的目的、意义、基本要求和工作流程；毕业设计（论文）实施过程；毕业设计的组织管理、毕业设计管理与质量监控、毕业设计资料管理；重点并详细介绍了常用电子元器件识别、电子系统......

营养与食品卫生学实习

高永清，王林静主编2017 年出版162 页ISBN：9787030508744

为进一步深化实验教学改革，培养具有创新能力和实践能力的预防医学高层次人才，本书在编写模式上做了较大的修订。本实习指导主要分为以下三大部分：第一部分为综合性实验，主要围绕三个营养与食品卫生学问题，即营养...