现代饭店管理概论

范运铭主编2009 年出版330 页ISBN：9787563815296

本书在编写上关注饭店业发展的新态势，并注重实用性，主要介绍了饭店业的发展趋势、饭店经营理念、饭店的战略管理、饭店的规划与设计、饭店人力资源开发管理等内容。...

客房服务与管理案例选析

范运铭编2000 年出版198 页ISBN：7563708928

本书共分服务与管理两部分，每则案例包括标题、内容提示、案例涉及的理论问题、案例正文和案例评析等几项内容。

TD-SCDMA第三代移动通信系统

李世鹤，杨运年编著2009 年出版364 页ISBN：9787115207135

本书对TD-SCDMA系统的一些主要技术问题进行了全面介绍。全面地分析了TD-SCDMA所采用的一系列先进技术，如智能天线、联合检测、同步CDMA、接力切换等。同时比较详细地介绍了TD-SCDMA网络设计以及及TD-SCDMA H...

饭店概论 旅游服务类

蒋卫平，范运铭主编；陈莹，张秋菊，谭少龙副主编2011 年出版249 页ISBN：9787563722204

本书紧紧围绕饭店管理的方方面面展开，分基础、专业和拓展三大模块，将饭店的发展历史、饭店经营管理的基础理论、饭店的竞争策略、饭店的定位、打造饭店产品质量、构建饭店的人力资源体系、饭店的发展趋势等一...

VSAT卫星通信网络

杨运年编著1997 年出版608 页ISBN：7115061300

本书全面系统地介绍了VSAT卫星通信网的技术特点、网络结构、多址接续方式、数据通信协议，接口规程、VSAT与其它通信网的互联、信道吞吐量和延时、网络管理、网络经济性能分析、系统可靠性和VSAT网络总体设计...

客房服务员实战手册

范运铭主编2006 年出版170 页ISBN：7563710272

《客房服务员实战手册》是一本通俗易懂，易于自学，学后即用的客房服务实用手册。全书按客房服务的主要工种分5个单元，每个单元由学习目标、友情提示、实战技巧、应急处理、经典案例、情景思考6个既互相联系又相...

输水建筑物病险原因防治措施设计要点

余际可，范运田，余元君编著2009 年出版179 页ISBN：9787508470344

本书是作者从事水利工程技术工作近40年的心得结晶，针对新中国成立后数十年来某些输水建筑物由于设计施工与运用管理中的缺陷导致的病险事故，作者用186个问答题的形式深入浅出地分析总结出的经验教训与预防救...

客房服务与管理

范运铭，支海成主编2006 年出版275 页ISBN：7040180030

本书是中等职业教育饭店服务与管理专业国家规划教材。本书是在2002年版本的基础上修订而成。考虑到旅游职业教育本身的发展和专业课程本身的发展变化，在修订中，保持原教材的体系结构不变，删除过时的内容，更新新...