前厅服务与管理

郑宏博，付启敏主编2008 年出版395 页ISBN：9787811223972

本书从前厅部概述、前厅预订服务、前厅房价管理、前厅接待服务、前厅系列服务、前厅离店服务、前厅部的业务管理、计算机系统在前厅部管理中的应用、前厅部人力资源管理、国外饭店服务与管理一览等诸多方面...

动物毛皮质量鉴定技术

高雅琴，王宏博主编2014 年出版301 页ISBN：9787511618740

优质毛皮表面有一定的光泽度，毛质浓密，粗细均匀，有明显的毛孔。劣质的毛皮表面比较暗淡，毛质不均匀并且比较死板，没有明显的毛孔并且毛孔分布非常的规整。优质毛皮柔软度高，手感舒适，有一定的温暖度，而假毛皮......

如何学习有机化学

陈宏博主编2015 年出版394 页ISBN：9787561189320

本书是高等学校理工科化学化工类规划教材辅导用书，全书主体部分共分为十五章，每章的结构包括：内容概要、例题解析、习题全解。本书在《如何学习有机化学》（第二版）的基础上，每一章增加了一些典型的习题，以帮助......

广东家族企业社会化转型研究

张宏博著2009 年出版218 页ISBN：9787802570207

在实际调查基础上，运用理论模型，结合地区实际，提出家族企业转型的关键问题，重点解决家族企业的优势如何与现代企业制度有效结合，从而对家族企业的演变提供指导。...

特区会计实务

罗甘尧编著，范正权编著1992 年出版458 页ISBN：7536421567

病人的十万个为什么 消化内科

吴开春，张宏博主编2014 年出版160 页ISBN：

Pro/ENGINEER 2000i2模具设计

林清安著；北大宏博改编2001 年出版789 页ISBN：7301052081

3D Studio MAX R3虚拟世界的神奇传说

洪建忠著；北大宏博改编2000 年出版298 页ISBN：7900629548

消化内科

吴开春，张宏博主编；熊利泽总主编2014 年出版160 页ISBN：9787566205025

消化系统疾病发病率高，涉及的组织脏器较多。近些年随着现代医学技术进展及医疗器械的更新，消化内科的治水平有了明显的提高。本书围绕包括食管疾病、胃及十二指肠疾病、肝脏疾病、胆道疾病、胰腺疾病、腹膜疾...

前厅服务与管理

郑宏博主编1997 年出版391 页ISBN：7810441949

中等专业(职业)学校餐旅服务与管理专业教材新系21世纪新概念教材:本书吸取了国内外前厅服务与管理的最新知识和技术，主要内容包括：前厅部概述；前厅环境与设施；前厅预订服务；前厅房价管理；前厅接待服务；前厅系列......