食品分析与检验

杜苏英主编2002 年出版253 页ISBN：7040117215

本书是根据教育部2001年颁发的“中等职业学校食品生物工艺专业课程设置”中主干课程“食品分析与检验教学基本要求”，并参照有关行业的职业技能鉴定规范及中级技术工人等级考核标准编写的中等职业教育国家规...

文明社会史论

（英）亚当·弗格森（ADAMFERGUSON）著；（以）法尼娅·奥兹-萨尔兹伯格（FANIAOZ-SALZBERGER）编；张雅楠，杜国宏，李媚，李水燕译2015 年出版285 页ISBN：9787562049746

本书在对人性的讨论基础上进一步论述了蛮族的历史、政治和艺术的历史、腐败和政治奴役等。第一部分论述人性的总体特征，第二部分讲述蛮族的历史，第三部分是政治和艺术史，第四部分是关于内政和商业技艺的进步带...

活血化瘀方药临床使用指南

史载祥，杜金行主编2014 年出版501 页ISBN：9787117187824

本书分上、下两篇。上篇为血瘀证的病因病机、诊断、分类等基础研究内容；下篇介绍活血化瘀单味药、复方、中成药等的临床合理使用。本书由中国中西医结合学会活血化瘀专业委员会牵头编写，权威性强，可以代表国内...

大学生安全教育与训练

张秉惠，杜志敏主编；邹春雷，孙学贵，徐晓辉副主编2014 年出版166 页ISBN：9787113178970

本书结合了当代大学生的特征和目前学校安全问题的新变化，在一般性安全知识、安全意识、安全责任普及教育的同时，更注重技能训练的内容。全书共分10章，内容包括大学生安全教育概述、大学生个人安全管理、学业过...

舵手的视界 在变革时代领导美国大学

杜德斯达特著2010 年出版391 页ISBN：9787504150073

本书讨论了一所大学的校长与大学的文化传统之间的互动关系，总结了在一个高等教育大变革的时代领导和管理一所研究型大学的成功之道和经验教训，阐述了21世纪研究型大学变革与发展所需的领导力。...

雅言土语 长江流域的官话与方言

杜朝晖，郑涛本卷编著2013 年出版260 页ISBN：9787549218233

本书大致分为两部分，第一部分梳理了汉语共同从雅言到普通话的历程，介绍了长江流域方言的总体分布、特点和成因。第二部分以长江流域的上、中、下及干流、支流的空间分布为线索，以现有省级及直辖市的行政区划为...

勇于管教 爱与管教的平衡 最新版

（美）詹姆士·杜布森（James Dobson）著2009 年出版189 页ISBN：9787561771716

本书是关于父母和孩子的书，父母对孩子的管教行为必须在爱与关切的前提下实施。本书阐述的就是用爱与管教联合的方法培养健康、礼貌、快乐的孩子。让孩子在成长过程中学会应对生活中的挑战，承担责任，并能够自我...

临床护理学

杜春艳总主编2015 年出版489 页ISBN：9787560572420

护理专业是实践性很强的学科，教学在护理教育中具有极其重要的作用。本教材在总结多年综合性教学经验的基础上编写而成，以供护理专业教学参考使用。本书根据内科、外科、急危重症、妇产科、儿科的常见病、多发...

中国杜仲图志 汉英对照

杜红岩主编2014 年出版367 页ISBN：9787503873812

本书全面系统介绍杜仲根、茎、叶、花、果实等形态特征及其变异特点，全国杜仲资源情况，杜仲遗传多样性及其优良品种选育，杜仲良种繁育技术，杜仲主要栽培模式（包括传统药用栽培模式、果园化栽培模式、雄花茶园栽培...

泌尿外科健康教育手册

邱建宏，郑妍，滑丽美主编；赵新鸿，张世睿，丁红副主编；杜春花，王丽，默玉彩等编2014 年出版237 页ISBN：9787509173817

本书共15章，作者结合多年的临床经验，用通俗的语言向读者介绍了泌尿外科常见疾病的病因、症状表现、检查项目、主要治疗方法、护理与康复要点等相关知识。本书介绍的专科病种较多，内容丰富，相关知识针对性、指导...