-
段良策编1986 年出版262 页ISBN：15044·1861
-
李永禄主编；段云程编写1994 年出版377 页ISBN：7810178156
-
段玉峰主编（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2001 年出版357 页ISBN：7030094050
-
段晋中等编著1998 年出版196 页ISBN：7800889394
暂缺《怎样识简谱》简介
-
段维和，陈日朋编1981 年出版56 页ISBN：14091·80
-
李永田，段建新主编；清华天则工作室编著2002 年出版230 页ISBN：7504442178
-
段吉玉，沈其昕编2002 年出版591 页ISBN：7112044790
-
段九州主编2002 年出版254 页ISBN：7538136274
-
（苏）亚·米·柯伦泰著；叶林段为译1981 年出版109 页ISBN：3017·305
-
段宝林，江溶主编；江深卷主编；刘亚虎，孙怀宽等编著2007 年出版278 页ISBN：
