广式烧Ju炸煎篇

叶国强设计制作1999 年出版80 页ISBN：7806460616

“烧烤”是最古老的烹饪方法。自从人类发明用火，在没有任何炊餐且的情况下，就直接用火烧烤食物。“烧烤”食品至今长盛不衰，备受欢迎，是因为它具有外形完美，色泽油润，香气扑鼻，外焦里嫩，原汁原味，不同不腻的......

古文字考释提要总览 第3册

刘志基，董莲池，王文耀等主编2011 年出版991 页ISBN：9787208104709

本书采用定释字、原形字、古隶定、所释字多维字头标注法，较之传统的古文字集释类工具书对考释内容的字头标注，更为全面、清晰。在编纂方法上采用现代计算机技术，利用华东师范大学中国文字研究与应用中心古文字...

环境化学实验

董德明，朱利中主编2009 年出版141 页ISBN：9787040252347

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材，也是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《环境化学》（第二版）（高等教育出版社，2006）的配套教材。本书根据第一版的教学适用情况，以及学科发展的现状，在第一版......

优雅走过第三春 听董老师讲女人更年期那些事儿

董艳丽著2016 年出版237 页ISBN：9787518907892

更年期，是继青春期、孕期之后，女人的第三个春天，更年期过得好，过去的体质不好、容易生病的人可以借此改变体质，让病痛远离。因为每个人体质不同，更年期表现也就各不相同，有的人表现为失眠，有的人严重潮热汗出......

大学文科计算机基础 第2版

董卫军，索琦，邢为民编著2017 年出版302 页ISBN：9787030513397

本书是国家级精品课程《计算机基础》的配套教材，教材以教育部计算机基础教育教学指导委员会关于高等学校计算机基础教育基本要求作指导，从培养动手能力入手展开内容组织，采用”基础理论+知识提升+实践应用”组...

电子商务

董德民编著2017 年出版365 页ISBN：9787517049685

电子商务作为一门新兴的边缘学科正在快速发展，电子商务强力冲击了传统的商务模式，影响着国民经济的各个方面。作为一本电子商务基础教材，根据电子商务基础课程教学要求，本书主要介绍了电子商务的基本原理和实现...

小学语文知识集锦 同步拓展阅读80篇 三年级

孙国强主编2011 年出版114 页ISBN：7305087483

阅读是精神生命的起点。本书从生命教育的视角，着力丰富学生知识，着力开阔学生视野，着力活跃学生思维，努力教给阅读方法，形成阅读能力，养成阅读习惯，让孩子爱阅读、会阅读、阅读好。本书共六个单元：写人记事、......

同济大学理工科专业研究性学习和创新人才培养的研究核实践

李国强主编2008 年出版358 页ISBN：7560838731

本书系统总结国际、国内理工科大学研究性学习的成果和经验，结合中国高等理工大学教学和人才培养，探索总结我国理工科大学开展研究性学习的基本规律。结合同济大学开展研究性学习和创新能力培养的实践，提出在提...

焊工基本技能

吴晶波主编；王振东，裘红军，艾玉华副主编；夏琦男，董春荣，王喜川等参编2013 年出版153 页ISBN：9787111400578

本书主要讲述各种常用焊接方法的操作的基本技能，辅以焊接原理、设备及工艺理论知识的讲解，每章配有若干个典型案例来教授和练习焊接技能。全书共分十二单元，第一、二、三单元介绍了与焊接专业相关的基础知识，为...

当代中学生的学习生活与课业负担

陈传锋，陈文辉，董国军编2011 年出版329 页ISBN：9787303130290

本书通过对中学生学习与生活状况的历史回顾和思考，总结中学生学习与生活状况的发展规律；并在全国广泛调查和专题深入研究的基础上，折射出当代中学生的学习和生活状况。本书成果极大地丰富和充实了中学生心理学...