餐厅菜肴家常做系列 餐厅热卖凉菜家常做

董国成主编2013 年出版128 页ISBN：9787506497152

本书精选300道餐厅热卖凉菜，读者对象为普通百姓。书中将餐厅热卖凉菜的做法介绍给普通百姓，让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书按照食材进行分类，详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精...

华大精神与人文底蕴 学人学术学养

董中锋著2013 年出版422 页ISBN：9787562262879

本书选取华中师范大学110年校史上出现的百余位重要学者，以每人四五千字的篇幅，比较详细地介绍了他们的生平与学术成就，全面展现了华中师大作为一所百年老校所具有的人文底蕴与学术文化传承。通过此书，也可以窥...

澳门人文社会科学研究文选 法律卷 上

赵国强主编2009 年出版441 页ISBN：9787509711323

本书由澳门大学法学院赵国强教授主编，书稿分法律本地化与法律文化、民法与民事诉讼法、刑法与刑事诉讼法、行政法与行政诉讼法、商法与经济法、国际公约与司法协助共六个部分，基本囊括了澳门法律的方方面面。...

澳门人文社会科学研究文选 法律卷 下

赵国强主编2009 年出版975 页ISBN：9787509711323

本书由澳门大学法学院赵国强教授主编，书稿分法律本地化与法律文化、民法与民事诉讼法、刑法与刑事诉讼法、行政法与行政诉讼法、商法与经济法、国际公约与司法协助共六个部分，基本囊括了澳门法律的方方面面。...

纺织品整理加工用化学品

陈国强，王祥荣，李战雄等编著2009 年出版374 页ISBN：9787506455084

本书以纺织品整理加工用化学品的化学结构组成分类为主线，简明阐述了纺织品整理加工用化学品的特点、结构与性能，介绍了这些化学品的制备原理和方法以及他们在纺织品后整理过程中的作用机理和使用方法。包括有...

伤寒金匮卷伤寒寻源

王国强总策划；周仲瑛，于文明总主编2013 年出版421 页ISBN：9787535770271

《中医古籍珍本集成》是一套中医古籍珍本影印和现代批注导读相结合的创新型古籍整理工程，该丛书保持了中医古籍的原貌，真实地反映出珍本古籍的特征，最大限度地发挥珍本古籍的学术价值和文献价值。影印后在每本...

当代俄罗斯画家作坊 俄罗斯当代油画家 俄汉对照

刘勉怡，邹敏讷主编；焦东健，董茉莉编译2004 年出版159 页ISBN：7535620191

大路创新潮 山西高速公路优秀QC小组成果选编

董新品主编2010 年出版473 页ISBN：9787203069034

本书遴选35个荣获交通运输行业优秀质量管理小组活动成果，汇编成册，使QC小组活动融入到精细化管理中来，实现了精细化管理目标。

误差分析与数据处理

董大钧，乔莉，董丽编著2013 年出版206 页ISBN：9787302305408

本书介绍了测量不确定度及其评定方法。介绍了误差的产生、分类、性质、误差发现方法，以及误差的合成与测量方法的选择，介绍了如何利用EXCEL的统计函数代替查找常规的正态分布表、t分布表、F分布表等统计表格；...

酸甜苦辣咸五味家常菜

董国成主编2011 年出版74 页ISBN：9787508271590

本书是一本介绍五种口味家常菜的菜谱书。本书分为酸、甜、苦、辣、咸五个部分，每个部分均介绍了味道的调制方法及菜例的详细制作过程，每个部分的菜例为40道共计200道。本书内容丰富，图文并茂，一菜一图，非常适合...