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餐厅菜肴家常做系列 餐厅流行小炒家常做
董国成主编2013 年出版130 页ISBN:9787506497145本书精选300道餐厅热卖小炒,读者对象为普通百姓。书中将餐厅热卖小炒的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精...
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世界轨道交通论坛2005 主题 信息技术与运营效率 国际会议文集
董叶青主编;杨兰卿,于新安,郑明达副主编;陈晶晶,周辉,颜钊晶等编辑2005 年出版393 页ISBN:988981322X -
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餐厅菜肴家常做系列 餐厅热卖凉菜家常做
董国成主编2013 年出版128 页ISBN:9787506497152本书精选300道餐厅热卖凉菜,读者对象为普通百姓。书中将餐厅热卖凉菜的做法介绍给普通百姓,让我们在家也能吃到美味的餐厅美食。全书按照食材进行分类,详细讲解了制作菜肴所需的原料、配料、制作方法并配以精...
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华大精神与人文底蕴 学人学术学养
董中锋著2013 年出版422 页ISBN:9787562262879本书选取华中师范大学110年校史上出现的百余位重要学者,以每人四五千字的篇幅,比较详细地介绍了他们的生平与学术成就,全面展现了华中师大作为一所百年老校所具有的人文底蕴与学术文化传承。通过此书,也可以窥...
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大路创新潮 山西高速公路优秀QC小组成果选编
董新品主编2010 年出版473 页ISBN:9787203069034本书遴选35个荣获交通运输行业优秀质量管理小组活动成果,汇编成册,使QC小组活动融入到精细化管理中来,实现了精细化管理目标。
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酸甜苦辣咸五味家常菜
董国成主编2011 年出版74 页ISBN:9787508271590本书是一本介绍五种口味家常菜的菜谱书。本书分为酸、甜、苦、辣、咸五个部分,每个部分均介绍了味道的调制方法及菜例的详细制作过程,每个部分的菜例为40道共计200道。本书内容丰富,图文并茂,一菜一图,非常适合...