食品营养与健康

丁利君，成晓玲编2016 年出版229 页ISBN：9787122250889

本书分为五章。第一章是营养健康新概念，介绍亚健康、细胞健康、分子营养学；第二章是营养学基础知识，主要讲述与人体健康关系密切的七大营养素、人体营养过程、需要和食物来源；第三章介绍各类食物的营养价值、功...

汽轮机运行及事故处理

纪昌宏，丁立波，李文霞编2012 年出版288 页ISBN：9787122123138

本书主要内容包括汽轮机的工作原理，汽轮机调节系统，汽轮机运行的热力特性，汽轮机的启动、停机和正常运行维护，给水回热系统的运行，凝汽器、真空系统的运行，循环水泵、给水泵、凝结水泵，汽轮机冷却设备及系统的......

婴幼儿心理发展与教育

吕云飞，钟暗华编著2010 年出版229 页ISBN：9787810916554

本书共分三大部分：第一部分，理论篇主要讲述遗传、环境和教育的关系，智力的发展和知识的掌握的关系；第二部分，发展篇主要讲述婴幼儿动作、活动、言语和心理的发展；第三部分教育篇主要写早期教育和智力潜能的开发.....

每天读点英文 女性励志演讲全集

丁晓蔚，杨勇，陈畅主编；丁晓蔚，宋颖，沈明译2014 年出版338 页ISBN：9787515905341

本书为英语读物，收录了40余篇古今中外政治、商业、学术、艺术等多个领域、多位女性名人的经典励志演讲作品，以英中对照的方式介绍给广大读者。演讲原文体现了具有演讲人个体风格的地道表达，书中规范的译文可以...

艾灸实录76病

向阳，向云飞编著2015 年出版159 页ISBN：9787122237590

本书从艾灸常识、艾灸手法掌握和取穴方法入手，从发现问题马上灸、有了病及时灸、慢性病坚持灸、体质弱慢慢灸、经络不通接经灸、上热下寒导引灸、身体健康经常灸等几个方面介绍艾灸要领，并收录内科杂症、痹症...

大清才子命运 从历史的细节看学儒沉浮 图文本

上官云飞编著2005 年出版243 页ISBN：7802100771

食品化学 第2版

丁芳林编2017 年出版280 页ISBN：9787568024570

食品化学是食品类专业的基础课程。本教材的内容分为三个模块：一是食品中一般成分的化学，重点介绍食品中的水、蛋白质、碳水化合物、脂质、维生素、矿物质以及食品中的酶；二是食品特殊成分的化学，重点介绍天然色...

影视文化 10 2014

聂伟，丁亚平主编；赵卫防，徐文明执行主编；中国艺术研究院电影电视艺术研究所，上海大学影视艺术技术学院编2014 年出版233 页ISBN：9787106038663

本书是《影视文化》系列书的第10本，由中国艺术研究院影视所和南京大学文学院共同组稿。该书的作者都是国内外著名的电影学者和专家，从各个方面分析了中国电影、电视发展过程中存在的问题、现状以及成因，并对中...

铁路行车规章

申金国，操杰主编；郑学良，李森林，兰云飞副主编；沈岐智主审2015 年出版257 页ISBN：9787114115622

本教材内容侧重于《铁路技术管理规程》、《铁路调车作业标准》、《接发列车作业标准》、《铁路营业线施工管理办法》、《铁路运输调度规则》、《铁路200km／h既有线技术管理暂行办法》、《车站行车工作细则编...

大败笔 34个最新的营销失败案例分析

潦寒编著；蒋云飞等撰稿2005 年出版274 页ISBN：7210030832

本书通过对30多家企业在新品上市、节日促销、市场推广、企业招商、渠道建设等方面失利的案例进行分析，指出了企业市场运作中的谬误之处。...