川菜烹调技术 上

四川烹饪专科学校《川菜烹调技术》编写组编写1996 年出版384 页ISBN：7540803312

本书简要介绍川菜的形成、发展过程及特征，详细讲述川菜的原料知识、初加工技术、刀工、火候、调味、装盘、工艺食品等显示出川菜独特的风格和烹调特点。...

工业企业管理 经营管理

中国工业企业管理教育研究会《工业企业管理》编写组编写1986 年出版300 页ISBN：4166·694

《工伤保险条例》释疑

本书编写组编写2004 年出版231 页ISBN：7800787559

2003年4月27日国务院颁布了《工伤保险条例》。本书以问答的形式对该条例进行了解释，同时附录有相关法律法规。

民族团结教育教材 民族政策常识

民族团结教育教材编写组编写2010 年出版82 页ISBN：7505116498

如何经营浴足苑

《新农村建设青年文库》编写组编写2009 年出版100 页ISBN：9787537162579

本书以问答的形式，详细介绍了怎样为开办浴足苑选址、筹备开业、提供服务、做好管理、经营出特色等经营浴足苑的全部过程，并介绍了足疗的基本知识。...

关岭布依族苗族自治县概况

《关岭布依族苗族自治县概况》编写组，《关岭布依族苗族自治县概况》修订本编写组编写2008 年出版272 页ISBN：7105085703

本书是《中国少数民族自治地方概况丛书》之一种。全书分14章，从地理环境、历史、民族区域自治、农业、工业、交通、邮电通信、贸易、旅游、社会事业、城乡建设、环境保护等角度，对该州进行了全面介绍，是读者理...

高中英语词语辨析大全

北京市海淀区教育局特高级教师编写组，北京市海淀区教师进修学校特级教师编写2005 年出版350 页ISBN：781074738X

经典作文 小学生亲子作文课堂

李彦雅主编；《经典作文》编写组编写2015 年出版200 页ISBN：7229080396

最新音响电路实用速查手册

车晓彬等编写；音响电路编写组编1993 年出版404 页ISBN：7505318578

语文阅读 五年级 下 新课标

本书编写组编写2008 年出版140 页ISBN：9787811067859

本书根据所学教材编写，指导学生理性阅读，提高学生语文应用水平。