食用菌营养与烹饪

彭运祥主编；黄晓辉副主编2011 年出版194 页ISBN：9787535769534

本书介绍了有毒菌类的识别方法、食用菌的选购与贮藏、食用菌的营养与保健作用等一些基本知识，重点介绍了39种食用菌（其中常见人工栽培品种24种，珍稀野生菌类15种）141个菜品的烹饪方法。烹饪方法结合了多地菜肴...

中国西部民族文化通志 法律卷

张晓辉等编著2017 年出版444 页ISBN：9787222154087

此书以西部少数民族法律文化为线索，研究西部少数民族法律文化的历史、类型、内容、形式以及变迁史，探索以国家法治理少数民族地区的经验，分析西部各少数民族民间规范的历史和现实作用，从而展现中华法律文化中西...

金属板带塑性成形有限元分析

喻海良，崔晓辉，王快社著2018 年出版294 页ISBN：9787030563651

本书介绍了采用有限元方法分析板带塑性变形过程中存在的各种现象。首先，将介绍板带轧制生产过程中产品可能出现的各种缺陷，主要包括中厚板和热轧板带时切边和头尾问题、中厚板轧制过程中轧件上裂纹、夹杂物的...

300MW（直吹）火电机组集控运行与仿真

穆钢主编；刘彦臣，关晓辉副主编2009 年出版278 页ISBN：9787508398334

本书为21世纪高等学校规划教材，针对300MW火电机组编写，对各系统的组成设备、工作原理及运行调整方法等进行了全面介绍。全书共17章，主要内容包括锅炉系统、汽轮机系统、电气系统、机组运行和事故处理、仿真系...

黄帝内经养生论

孙松辉著2005 年出版216 页ISBN：7544128121

本书作者系辽宁中医学院主讲“黄帝内经”课程的副教授，根据二十余人教学和科研的心得，作者对中医著作黄帝内经的养生理论进行了深入细致的研究提出了个人的见解。挖掘了古代养生理论在现代社会的意义。...

设计心理学

张志辉著2010 年出版122 页ISBN：9787530541722

设计心理学是在心理学的基础上，把人们的心理状态，尤其是人们对于需求的理解，通过意识作用于设计，研究人们创造过程中的心态以及设计对社会个体所产生的心理反应，反过来再作用于设计，起到使设计更能反映和满足人.....

唐月辉CG插画作品集

唐月辉著2006 年出版74 页ISBN：7801836707

本书适合电脑绘画创作人员，艺术类学生，CG是新时代的绘画，电脑参与制作是插画的主要形式。

风险投资与二板市场

吴自力，赵广辉著2001 年出版230 页ISBN：7219042809

本书共分13章，主要包括：风险投资概论、风险投资历史、风险投资运作、二板市场上市融资的一些定义、中国二板市场综述等内容。

两宋理学美学与文学研究

邓莹辉著2007 年出版300 页ISBN：9787562236474

本书论述了理学的渊源和流变的梳理、理学美学的基本范畴、艺术哲学，以及两宋理学家的具体创作、鉴赏与批评，旨在建构起理学美学的完整体系。...

拓展思维妙法

（日）多湖辉著；韩秀英译1999 年出版185 页ISBN：7801031644

将眼前的具体问题抽象化、将对立的事务综合思考、丢开专业知识、站在完全相反的立场来思考、回到原位再思考、将背景与图案对调、把从问题中所联想到的事物都列举出来、将许多问题归纳组成一个大问题、将问...