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  • 顶级盘饰精解

    顶级盘饰精解

    李涛,加雷,田超主编2014 年出版121 页ISBN:9787122200402

    本书精选时下星级酒店、高档餐馆厨师使用的流行盘饰,分为意境盘饰、果酱画盘饰、果酱印纸盘饰、喷粉盘饰、糖艺盘饰、面塑盘饰六部分,详细介绍原料基础知识、制作图解、精品盘饰等内容。本书可帮助饭店餐馆厨...

  • 东南大学景观桥梁设计作品选

    东南大学景观桥梁设计作品选

    建明,何初生,张恒平主编2008 年出版110 页ISBN:9787564115272

    本书收录了东南大学设计的优秀景观、桥梁作品,反映了东南大学在这方面所取得的成果。

  • 信号工  驼峰设备维修

    信号工 驼峰设备维修

    宝华主编;铁道部劳动和卫生司,铁道部运输局编2005 年出版284 页ISBN:7113065775

    本书以《铁路职业技能标准》、《铁路职业技能鉴定规范》中的知识和技能要求为依据,针对信号工(驼峰设备维修)的实际需要编写而成。全书分为基础知识和职业技能两部分。...

  • 大学物理实验教程

    大学物理实验教程

    徐扬子,益民主编2006 年出版206 页ISBN:7030177681

    本书系统介绍了与大学物理实验有关的数据处理知识,全面地阐述了物理实验中常用的7种测量方法,安排了基础性实验12个,应用性和设计性实验11个,综合及近代物理实验12个。其中不少实验采用了计算机记录、采集和绘...

  • 护理学(执业护士含护士)采分点必背

    护理学(执业护士含护士)采分点必背

    淑贞,宋瑰琦主编2009 年出版420 页ISBN:9787811362497

    本书根据新发布的国家执业医师资格考试大纲进行修订。

  • 计算机网络应用技术教程

    计算机网络应用技术教程

    张亚东,李淑红,松阳主编2005 年出版254 页ISBN:7810948741

    本书为高等院校计算机应用技术教材,主要内容有:计算机网络技术基础、局域网、Internet与网络互联、网络接入技术等。

  • 分子生物学实验技术

    分子生物学实验技术

    曲萌,孙立伟,王艳双主编;初秋,刘雁飞,董志恒副主编福祥,于静,王艳双等编;李旭甡,赵锐主审2012 年出版168 页ISBN:9787548103905

    人们对生物体的认知已经逐渐深入到微观水平。从单个的生物体到器官到组织到细胞,再从细胞结构到核酸和蛋白的分子水平,人们可以通过检测分子水平的线性结构(如核酸序列),来横向比较不同物种,同物种不同个体,同......

  • 计算机应用基础实践教程

    计算机应用基础实践教程

    周天亮,罗兆虹主编超,黎明,李跃强等副主编;曾祥,刘召斌,龚彦等参编2011 年出版115 页ISBN:9787113131050

    本书主要内容包括:汉字录入、Windows xp操作系统、Word 2003文字处理软件、Excel 2003电子表格处理软件、PowerPoint 2003演示文稿制作软件、计算机网络基础、FrontPage 2003网页制作。附录中还详细给出了几...

  • 机械制图与计算机绘图习题集

    机械制图与计算机绘图习题集

    金水主编;孙长云,夏一鸣副主编2012 年出版128 页ISBN:9787111345572

    本教材为金水主编的《机械制图与计算机绘图》主教材的配套教材。本书在编写过程中着重突出了对学生制图和识图能力的培养,体现了本书编写的的目的:培养学生的职业能力。...

  • 影视文化  8  2013

    影视文化 8 2013

    亚平,周安华主编;李兴阳,赵卫防执行主编;秦喜清,许婧,赵远等编2013 年出版235 页ISBN:9787106037130

    本书是由中国艺术研究院和南京大学文学院共同组稿的“影视文化”系列图书中的一册,书稿延续了前几册图书的风格,将研究和讨论的重点放在对当下电影、电视的学术研究上,尤其对电影产业发展、电视艺术焦点以及电...

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