生理学与生物化学

高明灿，艾旭光主编2006 年出版380 页ISBN：7534935296

本书共分两篇，上篇为生理学，下篇为生物化学。主要介绍了生理学与生物化学的基础知识、基础理论、以及相应的实验指导内容。

食品生产单元操作

张旭光，黄亚东主编2017 年出版366 页ISBN：9787030468659

本书按单元操作种类编写，一个单元操作为一章，内容主要包括：各种单元操作的规律；操作方案的确定；操作过程的控制；主要设备类型及其构造。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离、混合、乳化、热量交换、.....

急诊医学

申文龙，张年萍主编；邓海霞，孟庆革，凌斌副主编；邓海霞，申文龙，吕敏等编2014 年出版222 页ISBN：9787117187602

急诊医学第3版为国家卫生和计划生育委员会“十二五”规划教材，重点阐述临床急危重症征的诊治分析思路、常见病和多发病的处理原则、急危重症征的处理方法，还介绍了急诊中常见的急危重病的诊治思路、新进展，以...

丛书集成初编 2054 剡源集 附札记 1

王云五主编；戴表元撰；龙旭光，徐寿龄，杨瑞文校对1935 年出版52 页ISBN：

百福具臻名家书福作品集

孙旭光主编2011 年出版180 页ISBN：9787503950827

特种加工技术

周旭光主编2017 年出版152 页ISBN：9787560643830

本书共七章，主要内容包括概论、电火花加工的基本原理与设备、电火花加工工艺规律、电火花加工工艺及实例、电火花线切割加工工艺规律、其他特种加工技术等。本书兼顾特种加工理论和具体加工工艺，以实例形式讲...

首届全国老年书法作品展览 特邀作品集

张旭光主编2007 年出版339 页ISBN：9787539421148

教育理念变革中的师德建设

赵国柱，陈旭光主编2005 年出版224 页ISBN：7801894162

本书对师德建设的价值，社会基础以及具体内容作了详细阐述。

食品工程原理

张旭光主编2006 年出版319 页ISBN：7501954933

本书在编写中以流体、流体输送、传热、非均相物系的分离、蒸发、干燥为主要内容，将混合乳化、破碎筛分、压榨、精馏、吸收、萃取、膜分离等作为简介内容。为了学习方便，在每章开始都明确学习目标和考核标准，在...

永磁材料研制与应用技术的新进展

汪旭光主编1992 年出版180 页ISBN：7504609420