川菜厨艺大全

邓开荣，陈小林主编2007 年出版612 页ISBN：7536687125

本书分十四章，从原料选购、初加工开始至装盘造型，囊括川菜烹饪的各个环节，重点介绍调味技术和烹制方法。

工程建设项目管理

李世蓉，邓铁军主编2002 年出版205 页ISBN：7562918260

毛泽东军事思想辞典

邓光荣，王文荣主编1993 年出版781 页ISBN：7562605181

商品学理论与实务

邓耕生，邓向荣主编1996 年出版403 页ISBN：7561808526

人生智慧 世界名人名言精华

张学军选编1999 年出版459 页ISBN：7104010726

从弓箭到导弹 武器发展史话

龚学军编著1982 年出版82 页ISBN：11017·576

篮球裁判手势操图解

于学军，丁瑞云编2006 年出版88 页ISBN：7542012223

本书全面介绍了篮球竞赛的场地、器材、比赛规则以及裁判队伍的组成和职责。

钍铀地球化学手册

（美）罗杰斯，亚当斯著；肖学军，徐仲伦译1976 年出版106 页ISBN：15175·068

环境射频辐射与健康

丁桂荣，谢学军，郭国祯主编；马亚红，周艳，李康樗副主编2015 年出版157 页ISBN：9787502790707

本书围绕公众关心的核心问题，选取与公众关系最为密切的通信频段电磁辐射对健康的影响进行系统的综合介绍。第一章首先介绍电磁辐射的基础知识，第二章和第三张分别介绍了生物组织的电磁特性和电磁辐射生物效应...

新常态·新作为

中国经济体制改革杂志社，刘学军主编2015 年出版347 页ISBN：9787515015125

党的十八届三中全会吹响了全面深化改革的号角。当改革进入深水区，面对我国经济发展、作风建设、法治建设、社会管理等方面出现的“新常态”，如何能有“新作为”成为一个新的课题。本书遴选多位专家学者就国企...