食品添加剂生产与应用技术

韩长日，宋小平主编2006 年出版435 页ISBN：7802290805

本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术，对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...

伦理的代际之维 代际伦理研究

廖小平著2004 年出版302 页ISBN：7010040761

本书是一部从新的伦理视角研究“代际伦理”这一被忽视的现代性问题的学术专著，主要探讨了以下非常有现实性、针对性的问题：（1）道德价值观的代沟与沟通问题；（2）现代家庭代际伦理；（3）可持续发展的代际伦理支持......

大节落落 高文炳炳 刘浦江教授纪念文集

北京大学历史系，北京大学中国古代史研究中心编；邓小南，荣新江，张帆主编2016 年出版463 页ISBN：9787101113693

本书由北京大学历史学系暨中国古代史研究中心发起，收集七十余篇学者、师友追怀刘浦江教授生平、治学的纪念性文字，辅以刘浦江先生学术自述（摘自其日记、书信等）、论著目录及挽联等相关文字，以缅怀、纪念刘浦江先...

涂料实用生产技术500例

宋小平，韩长日主编2011 年出版472 页ISBN：9787506474016

《涂料实用生产技术500例》为《精细化学品实用配方与生产工艺丛书》之分册，本书以高效、特色、新型、环保为主要编写原则，重点介绍了专用涂料、天然树脂漆、油脂漆、醇酸树脂漆、硝基漆和沥青漆、丙烯酸漆、...

广告策划与创意

郑建鹏，张小平编著2018 年出版218 页ISBN：9787565722196

随着移动互联网技术的不断兴起和迅猛发展，社会各行业均面临着一场巨大的互联网变革，作为营销领域的重要一分子，广告受互联网的影响最为深刻，互联网改变了广告的传播媒介，更颠覆了广告传播的模式和方法。本书结合...

论人类语言结构的差异及其对人类精神发展的影响

（德）威廉·冯·洪堡特（Wilhelm Von Humboldt）著；姚小平译1999 年出版408 页ISBN：7100027799

本书通过对各种语言的研究，将人类学、民族学、语言哲学的研究融合在一起，探讨了人类语言的差异及其对人类精神发展的影响。

电工电子实训教程

王怀平，管小平，冯林，袁芳编著2011 年出版182 页ISBN：9787121136504

本书根据高等工科院校电子技术实践教学的基本要求，并结合任课教师多年来积累实践教学经验编写而成。本书注重教与学、理论与实践的有机结合,主要内容包括：安全用电常识、常用电子元器件、常用电子仪器仪表及...

财务管理教程

陈小平编著2012 年出版329 页ISBN：9787562832010

本书将企业财务管理的基本理论、方法贯穿于筹资、投资、利润管理等整个财务管理过程，包括绪论、财务分析、财务管理的价值观念、筹资管理概论、资金成本与资本结构、投资管理概论、内部长期投资、对外长期投...

唐宋女性与社会 下

邓小南主编2003 年出版918 页ISBN：7532612767

本书中涉及了唐宋代思想史、书写史、艺术史、经济史、家族史、医疗史、宗教史等诸多方面的内容，其中既接触到新领域和新教材，又体现出新视角和新方法，称得上精彩纷呈。大致分为文本：性别的表现与解读；女性书写：.....

广东省私营企业成长与制度创新

储小平，汪林，陈戈等著2010 年出版255 页ISBN：9787505890763

本书是广东省教育厅重点资助课题的研究成果。本研究的主要特色是多层次多视角，既从宏观层面探讨私营企业成长的外部制度环境，特别是私营企业与政府之间的互动的制度变迁，也从微观层面解剖典型案例，以明晰企业内...