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本书图文并茂地介绍了近百种餐馆流行菜,并简明地讲解了各个菜的做法。本册主要是果蔬类的做法,配有精美的图片,并有简洁明了的说明。
本书共分三部分16章,第一部分为药剂所涉及到的“各种技术”,第二部分为“各种剂型”,第三部分为“药物制剂的稳定性、生物药剂学与药物动力学简介和药学服务”。...