啤酒感官品评

董小雷主编；周广田，崔云前副主编2007 年出版187 页ISBN：7122005259

本书系统介绍感官品评概述、人的嗅觉器官及气味科学、味觉器官及口味科学、品评环境与品评员、感官品评的方法、啤酒感官质量及评语术语。并收入近2～3年的新技术、新工艺、新设备、新材料前沿信息。...

艺术设计赏析

王宪玲，崔云飞，刘骧群主编；王宪玲编著2005 年出版128 页ISBN：753143332X

本书按照专业介绍了艺术设计的历史发展、流派及优秀设计作品赏析、点评，适合工业造型、视觉传达、环境艺术、建筑设计、媒体艺术设计等相关专业的学生研习。...

男性常见病的治疗与自疗

崔云编著1998 年出版215 页ISBN：780602199X

男科诊治指南

崔云著2008 年出版289 页ISBN：9787807431541

本书由国际中医男科学会常务委员宁波市中医院副院长崔云所撰写，作者在20多年来的临床实践基础上，分别从男性解剖生理、性与养生等多个方面进行了介绍，针对男性不育症、男性性功能障碍及男科常见疾病的诊治也作...

中国近现代矿物学史 1640-1949

崔云昊著1995 年出版195 页ISBN：7030052730

最后的学徒 第2部 班恩的诅咒

（英）约瑟夫·德拉尼著；（美）帕瑞克·阿拉斯密斯插图；白建辉，龚美君，李云伟译2007 年出版275 页ISBN：7801964330

本书是英国当代长篇小说。

教育领导 建构论的观点

（美）琳达·兰伯特（Linda Lambert）等原著；崔云编译2005 年出版215 页ISBN：780714159X

本书指出随着社会的快速变迁与组织发展的需要，组织学习的理念与实践愈受重视。

河北省部分非金属矿产资源

王成兴，孟庆江，崔云昊等编著1990 年出版348 页ISBN：

啤酒酵母与工厂卫生

周广田主编；董小雷，崔云前副主编2008 年出版174 页ISBN：7122017273

本书系统讲述了啤酒酵母的特性、啤酒酵母的扩大培养、啤酒酵母的管理、酵母和啤酒质量的关系、酵母的检定、啤酒中常见病菌与检查、啤酒生产的清洗技术以及纯啤酒生产中的无菌控制等内容。...

计算机网络基础

林勇，江明华主编；李云伟，刘忠利副主编；冯思泉，姚先友编委2010 年出版277 页ISBN：9787564307844

本书系统介绍了计算机网络体系结构、局域网技术、广域网技术、TCP／IP协议、Internet技术、接入网技术、网络管理与网络安全等。内容丰富，通俗易懂，实用性很强。...