东盟国家社会与文化

汤燕瑜，邬跃生，沈燕琼主编；唐晓，沈斌，班光语，张树德副主编；崔凯，甘昕，何兵，刘卫玲等编者2015 年出版268 页ISBN：9787567215740

该选题系原书基础上修订而成，主要对包括东盟10国的主要历史、政治、经济、文化、地理，东盟组织概况，东盟自贸区，东盟—中国自贸区，以及中国-东盟博览会等的最新信息做了补充和修订，使之与当前东盟国家及东盟—中....

井下作业安全培训教材

崔凯华，秦旭文，罗宪法主编2008 年出版230 页ISBN：9787563625390

本书以井下作业职业活动为导向，以职业技能为核心，打破了过去传统教材的学科性编写模式。根据行业安全标准和操作规程，突出安全、技术两大关键环节，教材中引入大量经典案例，增强了教材的知识性和趣味性。同时也填...

农村继承问题法律小帮手

崔凯编著2010 年出版185 页ISBN：9787561535530

本丛书是厦门大学法学院和莆田中院联合编写的农村普法丛书。丛书以农村真实案例的介绍和分析为主，由专业学者和法官对农村常见问题进行解答。丛书语言通俗易懂，所选案例皆来源于农村真实生活，切实帮助农民朋友...

中国食品产业地图

崔凯，潘亦藩主编2006 年出版529 页ISBN：7501952701

本书为关注食品产业发展的人士而写。全书共分三篇十二章，从鸟瞰的角度，对中国食品产业进行了框架性的分析。三篇内容横跨农业、工业和服务业，延伸至资本运营与战略规划领域，集中而有侧重地反映食品产业发展的现...

没有极限的未来 手机人全面解构产业

刘德寰，傅杰，崔凯编著2014 年出版363 页ISBN：9787111466338

手机已经超过电脑成为中国人接入互联网的第一终端，手机所带来的新型商业模式与生活方式也越来越成为全社会关注的焦点。本书延续了“手机人”系列以数据说话并坚持深度建模的理念，对移动互联网发声。从行业角...

寻踪城市 美国东西海岸观察笔记

方飞，崔凯主编2016 年出版255 页ISBN：9787206128998

本书主要收录了美国西部城市考察学习成果15篇，美国东部城市考察学习成果9篇，内容涉及城市交通、市政设施以及养老、教育、文化、农业等多个领域，同时收录24位规划师的生活感悟和规划故事。书中每一位规划师的...

中国生物质产业地图

崔凯主编2007 年出版229 页ISBN：7501960356

《中国生物质产业地图》是崔凯博士继《中国食品产业地图》之后推出的又一力作。全书选择了13个生物质产业热点问题，内容横跨农业、工业和服务业，集中而有侧重地反映了产业发展的现状、特点与趋势，力求以信息的...

狐狸高效养殖关键技术有问必答

马泽芳，崔凯，王利华，李文立编著2017 年出版206 页ISBN：9787109225411

本书以问答的形式详细介绍狐狸养殖过程中可能遇到的问题及解决办法。包括狐狸品种与引种技术、繁育技术、常用饲料及营养需要、饲养管理、疫病防治等方面的内容。内容实用，文字通俗易懂，适合狐狸养殖专业户、...

植物体细胞胚发生的分子生物学 生命科学专论

崔凯荣，戴若兰主编2000 年出版215 页ISBN：7030086082

全书共12章，主要包括：植物细胞培养中的形态发生，体细胞胚发生的细胞学基础，体细胞胚发生的生化基础等内容。

食品企业战略管理

崔凯主编2012 年出版227 页ISBN：9787501984435

本书是国内第一本聚焦于食品产业战略管理的书籍。全书共分为8章，在借鉴经典战略管理理论体系的基础上，结合食品产业的实际特点，在内容上进行了积极的创新和探索，在形式上也力求深入浅出，生动鲜活。为增加实用性....