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鲜美的滋补靓汤600道 靓汤王
陈志田主编2012 年出版384 页ISBN:9787535647771本书精选了百余道靓汤食谱,选材广泛,图文并茂,操作方法简单易学,还包括烹饪过程中的一些小窍门,让您享做汤乐趣,品靓汤美味。
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上桌率最高的家常菜 精选版
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535649348本书新编了千余道美味家常菜肴,包括蔬菜、畜肉、禽肉、水产、主食等一些常见的家常菜,图文并茂,易学易做,还包括各种烹饪方法的常识介绍及窍门。...
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水产海鲜家常菜6000 精选版
陈志田主编2011 年出版319 页ISBN:9787535650009本书主要介绍了各种素菜的做法,主要包括叶类蔬菜、瓜果蔬菜、块根蔬菜、野菜、豆制品、菌菇类等各种素菜的做法。精美的图片,详细的操作步骤,让你完全可以根据自己或家人的口味来制作各种美味佳肴。...
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简易菜分步详解6000例
陈志田主编2014 年出版244 页ISBN:9787229083175本书精选多道好吃易学的简易菜肴,采用分步图解形式详细介绍每道菜的烹调过程,以达到一学就会的实用目的。书中的食材处理特别附带二维码,扫一扫,相关视频即刻出现,既有食材的清洗、处理,还有刀工技法的介绍,让......
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