当前位置:首页 > 陈志昂副主编相关PDF电子书下载
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食全食美 瓜果菌类家常菜
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535650009本书主要介绍了各种素菜的做法,主要包括叶类蔬菜、瓜果蔬菜、块根蔬菜、野菜、豆制品、菌菇类等各种素菜的做法。精美的图片,详细的操作步骤,让你完全可以根据自己或家人的口味来制作各种美味佳肴。...
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大厨教你做汤羹煲6800例
陈志田主编2012 年出版336 页ISBN:9787535649232瓜果菜营养丰富,是人们日常生活中常食的养生菜。本书为您精选了千余种营养美味的瓜果菜食谱,图片精美、介绍详细、制作方法简单易学,让读者轻轻松松烹饪出百变美食。...
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生命之窗:生命科学前沿纵览
鞠躬,陈志南总主编;刘宏颀执行总主编2014 年出版215 页ISBN:9787566204967本书以科普风格综述遗传学领域重要科学问题的最新进展,共展开人类基因组计划及后基因组时代的挑战;外显子测序捕获单基因遗传病致病基因;GWAS技术鉴定多基因遗传病易感基因;谈精神疾病发病的遗传因素;线粒体基因...
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