创意蔬果切雕 围边果盘杯饰篇

陈肇丰，周振文著2009 年出版79 页ISBN：9787533534882

本书包括：各式切雕工具及模子、平面围边切雕盘饰、水果切雕盘饰、高脚杯切雕装饰。以图文结合形式介绍切雕步骤和装饰方法。

化学热力学与耐火材料

陈肇友编著2005 年出版670 页ISBN：7502436413

本书内容包括：热力学基础、溶液热力学、化学平衡、电解质溶液热力学、电化学热力学、表面与界面现象热力学、耐火氧化物热力学、含碳耐火材料热力学、耐火非氧化物及其符合耐火材料热力学等。...

陈肇汉自书诗词选

陈肇汉著2009 年出版140 页ISBN：9787218061887

陈肇汉在抗日战争时期参加工作。1990年著有《陈肇汉自书诗》，陈肇汉的诗词紧随时代、贴近生活；而且想象丰富、长于抒情。他深谙“书品即人品”的道理，力求养浩然之气，籍书法抒发胸中之情。本书收集了作者近期创...

家庭、社会支持与老人心理福祉 20世纪末的台湾经验

陈肇男，林惠玲著2015 年出版217 页ISBN：9789860438383

创意蔬果切雕与盘饰 超值版

陈肇丰，周振文著2009 年出版159 页ISBN：9787533533632

本书在介绍各式蔬果切雕刀具、模子及刀法、食材的基础上，以图文方式详细介绍平面餐盘围边切雕盘饰、立体蔬果切雕盘饰、水果盘切雕盘饰以及高脚酒杯切雕装饰等。每个作品均有详细的材料、制作步骤及成品图。...

黄帝内经素问故事

蓝肇熙著2016 年出版449 页ISBN：9787117219969

本《黄帝内经素问故事》以原著为蓝本，忠实于原著，我们力图把哲理深奥，叙述厚重的经典，试着模拟上古先贤，太素时期岐黄论医说道，呕心沥血，穷其终生的成书过程，借以故事形式诠释经典。本书尽可能科学地梳理《黄......

爱因斯坦 1879-1955 美国科学家 德裔

陈肇中编著1997 年出版94 页ISBN：780615731X

在第一次工业革命浪潮中，英国人瓦特的发明使世界发生了巨变。蒸汽机变成动力机则使工业革命插上了翅膀，把工业革命推向了高潮。瓦特还是近代科技史上第一位将科学理论与应用融于一体的人。其成功事迹激励着一...

创意蔬果切雕 围边与果盘 加量升级版

陈肇丰，周振文著2015 年出版95 页ISBN：9787533543136

本书图文结合，以丰富的实例，介绍了蔬果切雕与盘饰应用、水果拼盘，内容包括蔬果切雕原料与刀工、切雕实作与盘饰应用、水果切雕与拼盘杯饰等，书中的每道作品均配以完整的制作步骤，并辅以应用图例，可以给读者以清.....

爆炸荷载下的混凝土结构性能与设计

陈肇元著2015 年出版422 页ISBN：9787112183562

本书阐述陈肇元院士长期从事抗爆结构试验研究的取得的成果，包括设计研制使结构材料和构件发生毫秒级快速变形的试验机，结构材料和构件在快速变形下的拉、压、弯、剪性能，抗爆结构中大量使用的无梁板、反梁、叠...

陈肇元自传 我的土木工程科研生涯

陈肇元著2016 年出版162 页ISBN：9787030495181

陈肇元院士长期从事爆炸、撞击作用下防护结构性能与设计方法的理论与实验研究以及混凝土结构性能的研究，并取得系统成果，许多纳入国家设计规范或用于重要工程，在研究推广现代高强、高性能混凝土技术和土钉支护...