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吃遍中国 06 安徽菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 02 湖南菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 10 西北菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 05 上海菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 07 浙江菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 04 北京菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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吃遍中国 08 云南菜
王晓东,陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN:7800696383徽菜的传统品种多达千种以上,其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表,是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味,以冰糖提鲜,基于保持原料的本味,真味,口感以咸、.....
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四川省普通高校在校生专升本考试大学语文
郑海涛,高长,张天儒主编2019 年出版459 页ISBN:9787564367374本书旨在培养和提升专升本同学的汉语学习能力与运用能力,从思想、语言、文化、实践等方面完善学生的人文素质结构。因此,在编撰内容与体例上充分考虑专升本同学的基本学情,在入选篇目与知识讲解方面做到有的放...
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深圳经济发展报告 2015 2015版
张骁儒主编;陈少兵,王为理,董晓远副主编2015 年出版386 页ISBN:9787509775608本期报告由总报告、宏观经济篇、行业分析篇、转型发展篇、湾区经济篇和专题研讨篇组成。2014年初,深圳市政府把握全球城市和经济发展趋势,因势利导首次提出“聚焦湾区经济,构建区域协同发展新优势”,把“发展湾...