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中国教育 研究与评论 第1辑
丁钢主编2001 年出版310 页ISBN:7504121770本书是一份国际性中国教育研究集刊,出版宗旨是为提高中国教育变迁及其国际关系的认识、思考以及分析的水平,提供一个有益的中介和共享的学术论坛。本辑为第1辑,收入了4篇学术研究论文、报告,以及2篇对“报告”...
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复合调味料生产技术与配方
江新业,宋钢编著2015 年出版332 页ISBN:9787122222107本书主要介绍味觉产生机理、复合调味料的呈味机理和调配原理、复合调味料的原辅料、复合调味料的生产设备与各项标准、固态复合调味料的生产工艺与配方、半固态复合调味料的生产工艺与配方、液态复合调味料...
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中国饭店集团发展蓝皮书 2007-2013
张润钢主编;许京生副主编;谷慧敏执行主编2014 年出版300 页ISBN:9787563730339中国旅游饭店业协会从2007年起集中人力对行业数据进行科学统计和分析,每年发布一份《中国饭店管理公司(集团)发展报告》。《中国饭店集团发展蓝皮书(2007~2013)》收集了2007年至2013年度的饭店集团发展报告精华,在...
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环境保护案件实例解析与办案实用法规大全
陈勇儒主编2016 年出版705 页ISBN:9787511887337本书第一部分从民事、刑事、行政三个方面对环境保护案件的进行实例分析。第二部分的办案法规汇编打破了以往环境保护法律汇编的常态,按照办理民事、刑事、行政案件的实用角度,以案件性质分门别类,综合各类立法...
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高等院校卓越计划系列丛书 结构力学 第1册
陈水福,杨骊先,陈勇编著2015 年出版289 页ISBN:9787112181940本书根据高等学校力学基础课程教学指导分委员会制订的“结构力学课程教学基本要求”和高等学校土木工程学科专业指导委员会编制的“高等学校土木工程本科指导性专业规范”编撰而成。全书共14章,分I、II两册...
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做人要有心眼 做事要有手段
赵连钢编著2013 年出版246 页ISBN:9787204114375如今在竞争异常激烈的社会中,要想更好地生存与发展,就需学会做人做事之道。成功的机会是均等的,只要找到了做人做事的方法,掌握了做人的“心眼”、做事的“手段”,你就会做人轻松,做事有成。本书能带给你一个全.....
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CAD/CAM项目实例教程
黄小珍主编;张光玲副主编;吴蓓蓓,王英,凌燕等参编;栾学钢主审2013 年出版151 页ISBN:9787113159474《CAD/CAM项目实例教程》是一本以AutoCAD、CAXA为平台,通过项目实例教学模式,将相关理论知识和软件操作相融合的教材。本书共有三个单元,主要介绍了AutoCAD、CAXA数控车和CAXA制造工程师的基本功能和基础应用;...