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创意料头花制作180例
郭建忠编著2005 年出版95 页ISBN:7501948399本书主要介绍料头花的制作方法,以精美的图片、简练的文字、形象的示意图向广大专业厨师及美食爱好者展示料头花的制作技巧,造型精巧、简单易学、应用性强,是一本美化宴席、装饰菜肴的专业工具书。同时,本书中别...
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现代公司管理 第4版
董伍伦,李强编著2006 年出版454 页ISBN:7505856944现代企业制度是以公司制度为主体的,或者说现代公司制度是现代企业制度最典型的组织形式。公司制度是社会化大生产和科技的产物,是我国社会主义市场经济中最重要最先进的产物。本书对此进行了深入的分析和论述...
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电子商务技术与应用 第2版
赵乃真编著2006 年出版318 页ISBN:7113068715本书介绍了有关电子商务的相关理论与应用。第二版增加了近一年多来电子商务技术、理论的新发展,更新了部分内容,并减少全书的篇幅。可作为大学电子商务课程的教材,也可供计算机爱好者自学使用。...
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全国安全评价人员执业资格考试精题精练
柴建设,刘志敏,别凤喜编著2006 年出版376 页ISBN:7502585087本书介绍了安全评价人员的资格考试的主要知识点,在此基础上精编精选了近1500道试题。
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教育统计的基本理论与SPSS操作技术
王秀玲,刘兰英编著2002 年出版247 页ISBN:7806334696本书内容包括:频数分布和频率分布、频数分布的特征量、地位量数、总体平均数的估计与显著性检验、两个总体平均数差异的显著性检验、多个总体平均数差异的显著性检验等。...
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将PHOTOSHOP进行到底
李金明,李金荣编著2004 年出版458 页ISBN:7505110063本书是一本完整展现中文版Photoshop CS的各项功能、命令和操作方法的书籍,书中对Photoshop CS在影像处理、文字处理、CG设计、手绘效果、特效制作等工作和生活中经常使用的,且具有一定难度和深度的功能进行了...
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从起步到入门一 真人头像 第2版
王小胜编著2005 年出版38 页ISBN:7536818513本书是美术技法书,包括素描头像、人物速写、水粉静物、水粉风景、国画山水、白描人物等。内容由浅入深,随图配有简单明了的文字介绍,通俗易懂,是美术爱好者及准备报考美术院校学生的必备工具书。...
