吃遍中国 03 广东菜

王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383

徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....

吃遍中国 09 东北菜

王晓东，陈勇摄影2004 年出版96 页ISBN：7800696383

徽菜的传统品种多达千种以上，其风味包含皖南、沿江、沿淮三种地方菜肴的特色。皖南风味以徽州地区地菜肴为代表，是徵菜的主流与渊源。其主要特点是喜用火腿佐味，以冰糖提鲜，基于保持原料的本味，真味，口感以咸、.....

土地利用总体规划

刘艳中，陈勇著2014 年出版224 页ISBN：9787562528531

本教材根据前三轮土地利用总体规划的经验和已有成果，特别是第三轮土地利用总体规划的最新要求编写，本书共分十章，全面总结了土地利用总体规划的最新理论、方法和内容。绪论部分介绍了土地和土地利用的概念、特...

国际工程承包

何伯森主编；陈勇强副主编2015 年出版286 页ISBN：9787112180240

本书是在2007年《国际工程承包》（第二版）的基础上重新编写的，是高校工程管理专业指导委员会规划推荐教材。 本书介绍了国际工程的有关概念，分析与展望了国际工程的市场形势，介绍了国际工程人才的培养模式、国际...

第56号教室的故事 雷夫老师中国讲演录

陈勇编2012 年出版207 页ISBN：9787504167941

雷夫·艾斯奎斯（Rafe Espuith），被誉为“美国最有趣、最有影响力的教师”，获得美国“总统国家艺术奖”、“全美最佳教师奖”，英国女王颁发的不列颠帝国勋章。近30年来，一直坚守在洛杉矶市霍伯特小学的第56号教室，取...

数字电子技术基础学习指导与习题解答

王振宇，成立主编；陈勇，刘跃峰，尹星参编2016 年出版164 页ISBN：9787111545491

本书根据国家教育部2004年颁发的“电子技术基础课程（数字部分）”的基本教学要求，是成立教授主编的2014江苏省立项重点教材《数字电子技术基础》的配套用书。参编教师全面综合本校电子技术课程组教师的教学经验...

北秦岭变质地层

上卷，肖思云等著；下卷，张维吉，宋子季等著1988 年出版337 页ISBN：7560500692

文学的思想武装

（苏）苏尔科夫等著；杨骅等著1955 年出版35 页ISBN：

深海地质学

（日）星野通平等著；王德文等著1980 年出版314 页ISBN：13031·1435

苏联当代戏剧选 姐姐

（苏）罗辛等著赵鼎真译（苏）亚·沃洛金等著1988 年出版160 页ISBN：7532703711