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食品化学安全 第2卷 食品添加剂
(英)沃森(Watson,D.H.)著;霍军生等译2006 年出版215 页ISBN:7501954240本书共12章。内容包括:前言;欧盟添加剂条例;美国食品添加剂法规;食品添加剂的风险分析;分析方法:质量控制和选择;食品添加剂的新检测方法;对食品添加剂的负面反应;着色剂;香料成分的安全评价;甜味剂;除色......
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嵌入式可配置实时操作系统eCos软件开发
(美)马萨(Massa,A.J.)著;颜若麟等译2006 年出版336 页ISBN:7810777327本书对嵌入式可配置实时操作系统eCos体系结构及其组成部分进行详细讲解,包括eCos的实时内核、硬件抽象层、线程及同步机制、设备驱动等。
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Oracle9i 数据库性能调整与优化
Hassan A.Afyouni著;吴越胜,张耀辉等译2005 年出版711 页ISBN:7302108749本书内容调整缓存和日志缓冲区,处理程序全局域,优化数据存储、优化表空间、调整UNDO段、检测锁争用、高级调整问题、Oracle调整工具、SQL性能调整。...
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虚拟现实技术 第2版
(美)Grigore C.Burdea,(法)Philippe Coiffet著;魏迎梅,栾悉道等译2005 年出版332 页ISBN:7121007770自20世纪90年代以来,虚拟现实技术作为一种最为强大的人机交互技术,一直是信息领域研究开发和应用的热点方向之一。本书立足于虚拟现实的“3I”特性,从技术和应用两个方向全面系统地讲述虚拟现实的基础理论和实...
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宏观经济学原理 第2版
(美)(罗伯特·弗兰克)(Robert H.Frank),(美)(本·伯南克)(Ben S.Bernanke)著;郑捷等译2004 年出版518 页ISBN:7302082561本书是宏观经济学入门水平的教材。本书的一大特色是摒弃了以往教材对数学推导的过渡依赖,更多地通过范例给出直观的经济学概念和观点。本书的另一大特色是加强了对学生的经济学应用能力的培养,鼓励大家用基本...
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水处理原理与设计 水处理技术 2 原著第3版
(美)JohnC.Crittenden等著;刘百仓等译2016 年出版514 页ISBN:9787562845959本书为美国MWH公司的水处理:原理与设计(第三版)四本图书之一,主要内容为水处理原理与设计——水处理技术(二),介绍了膜过滤,消毒,空气吹脱和曝气,吸附,离子交换,反渗透。...
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演化经济地理学 生产区位与欧盟
(美)米罗斯拉夫·N.约万诺维奇著;安虎森,何文,朱妍,颜银根,徐杨等译;安虎森校订2012 年出版466 页ISBN:9787514112061本书的目的是通过在演化经济的框+架下对空间区位的理论进行分析,为企业和产业选择空间提供理论基础。该书重点分析了企业在地理空间中如何选择区位,以及经济活动未来可能在哪些地区集聚。研究中涉及到技术进...
