高手烹鱼100样

陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067873

书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

空中规则和空中交通服务

陈绪华，陈敏翻译1996 年出版232 页ISBN：

营养豆腐·蛋100样

陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067865

本书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

至味卤菜100样

陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067865

本书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

香浓牛肉100样

陈绪荣编著2007 年出版42 页ISBN：7200067865

本书中为每道菜提供了清楚的制作方法，还穿插了烹饪技巧、食物知识等。

湖北特色炒菜

陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN：753523819X

本书是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和通俗的文字向普通读者介绍湖北热菜的传说出处、制作方法和食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...

湖北特色凉菜

陈绪荣编著2007 年出版92 页ISBN：7535238173

本书稿是一本图文并茂的菜谱，以精美的图片和简单的文字向普通读者介绍湖北凉菜的传说出处、制作方法及食疗功效。为鄂菜的发扬和推广作出了积极贡献。...

食物合理搭配菜谱·食物相宜菜谱

陈绪荣主编2007 年出版176 页ISBN：7542737597

本书主要介绍菜谱的合理搭配。

湘鄂乡土菜

陈绪荣主编2006 年出版96 页ISBN：750643802X

本书编录了100道湘、鄂乡土菜，所用食材包括肉、水产及素菜，操作简单，口味独特，有浓郁的乡土风情，图文并茂，全彩印刷，方便读者操作，使读者在家里也可以享受到湘鄂美味。...

家常小炒

陈绪荣编著2009 年出版240 页ISBN：9787204098026

为了满足新世纪广大美食爱好者的需求，本书精选了40种较实用，又具代表特色的营养滋补药膳。并以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点及药物疗效等，作了具体介绍和展示。...