人类各民族的交往 交通史

王扬编著2007 年出版94 页ISBN：7216049322

文明史系列读本（全24册），ISBN：9787216049320，作者：

空青水碧斋诗集校注

（清）全州，蒋琦龄著；银健，梁扬校注2014 年出版504 页ISBN：9787807527541

本书对晚清《空青水碧斋诗集》进行研究，包括版本情况、校勘注释、思想内容、艺术特色、同时也介绍诗人的生平、交游、创作概况等等，使读者更多的了解其人其诗。...

烹饪化学 第3版

毛羽扬主编2010 年出版299 页ISBN：9787501974757

本书包括：概述、化学基础知识，水分与矿物质，脂类，碳水化合物，蛋白质，维生素，酶，食物的味，食物的香，食物的色，食物的质构，烹饪化学实验。...

孩子任性怎么办

（德）扬-乌韦·罗格博士（Dr.Jan-UweRogge）著2009 年出版172 页ISBN：9787802119024

德国儿童教育专家解读孩子任性的原因，用让人意想不到的建议为困境中的父母指出孩子任性困境的出路。

对外汉语研究 第2期

齐沪扬主编；上海师范大学《对外汉语研究》编委会编2006 年出版204 页ISBN：7100049539

本书刊登了对外汉语研究的教学、习得与认知、汉语本体研究等三个版块的内容。

烹饪工艺美术

周明扬主编2008 年出版305 页ISBN：7506446928

本书是普通高等教育国家级烹饪专业教材之一，由专业名校扬州大学旅游烹饪学院优秀教师编写，代表了本专业的最高水平，是烹饪专业学生的必学科目，也是专业厨师提高造型技术的工具手册。...

传动机械的计算和设计

（苏）A.C.克勒宗，（苏）Ю.H.茹拉夫列夫，（苏）H.B.扬瓦列夫著；张文杰，陶昌，覃正杞，袁执珩译；沈炳炎，韩红志，张连祥校1982 年出版300 页ISBN：

科学养牛掌中宝

浩瀚，吴学扬主编2001 年出版234 页ISBN：7538008527

本书是《新世纪农哥致富随身查》之一，主要内容包括牛的品种、牛场建设、牛的营养与日粮配合、牛的消化、牛的繁殖与育种等八部分。

中国新时期幼儿文学大系 童话卷 上

张美妮，巢扬主编1998 年出版394 页ISBN：7541715662

中国新时期幼儿文学大系 童话卷 下

张美妮，巢扬主编1998 年出版391 页ISBN：7541715905